超人手不足の会社をようやく退職できます。 今の職場(老人ホームの厨房業務)が年柄年中人手不足です。

超人手不足の会社をようやく退職できます。
今の職場(老人ホームの厨房業務)が年柄年中人手不足です。
体調不良で5月末に退職願を出したにもかかわらず、後任を入れてもらえなかったため、今月末まで延期されました。
休みが全くなく、今年に入っての休みはわずか4日だけで最後に休んだのが5月10日で80連勤です。こんな会社(本社は別にあります)でも退職の挨拶に出向いた方が良いんですか？散々こき使われ、こちらの要望などガン無視ではらわた煮えくりかえってます。宜しくお願いします。