魚の味噌汁を作りたいですが、どんな魚が味噌汁に合うと思いますか？鮭しか思いつきません。

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質問者：good-brother
質問日時：2024/11/01 07:55
回答数：31件

魚の味噌汁を作りたいですが、どんな魚が味噌汁に合うと思いますか？

鮭しか思いつきません。

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回答 (31件中1～10件)

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No.31

回答者：比呂志
回答日時：2024/11/12 15:11

魚は色々出来ます。

ブリだったり、鯵、秋刀魚などなど

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No.30

回答者：誠5656
回答日時：2024/11/09 16:43

つみれだろうね・・・けんちん汁

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No.29

回答者：白昼夢精
回答日時：2024/11/07 23:08

フグ

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自信あり

No.28

回答者：シニア入り
回答日時：2024/11/07 19:18

定番は、煮干し。

新潟県では、タラ汁という白味噌で煮た物があります。

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No.27

回答者： Grandpa
回答日時：2024/11/07 17:43

高級品ですが、キンキ。

深海魚ですが。

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No.26

回答者：ピクセル7
回答日時：2024/11/07 13:46

鯛のアラですね。

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No.25

回答者： kinta7477
回答日時：2024/11/07 13:10

（鱈）とかどうですか（？）・・・ただし、魚の処理をお忘れ無く！

鍋物でも、煮物でも、スーパーとかで購入したら、
魚を、まず（水洗い）その後に、大きなお皿に並べたら
～熱湯を上から魚全体に掛けます！
裏面も同様に熱湯を掛けます・・・
その後に水洗いをしてから・・・。
こうすると、魚の生臭さは消えます（１００％）ではないので、
煮物～鍋物には、（ショウガ）を使ったりして､生臭さをとります！