ごま油やオリーブオイルの詰め替えについて タワーの写真の調味料入れに詰め替えてもいいとおもいますか？

ごま油やオリーブオイルの詰め替えについて

タワーの写真の調味料入れに詰め替えてもいいとおもいますか？
酸化とかが心配ですが、健康、料理に詳しい方からのアドバイスいただきたいです！

質問者からの補足コメント

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  皆さんお返事ありがとうございました。
  やはり詰め替えは手間ですね。
  ハーブオイルを作るためだけに買おうと思います。

    補足日時：2024/12/23 17:35

No.3 回答者： けんた35 回答日時： 2024/12/30 07:21

詰め替えは空気に触れてしまうので、お勧めできません。

短い期間で使い切れるのなら差し支えないと思いますが、長期保存は向かないと思います。

No.2 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/12/23 16:46

酸化って文字通り空気中の酸素と関係していますので、どれだけ蓋に遮断性があるかによります。

写真だけだとよくわからないですね。
　ただ、油脂酸化を促進させるのは酸素以外に温度と光です。したがって透明なものよりも色付きボトルの方がいいですね。でも念のため、食用油ってよっぽど劣悪な環境下でない限り、ヒトに害があるまで酸化はしません。そんなに心配しなくてもいいような気がします。

No.1 回答者： tan-nu 回答日時： 2024/12/23 13:26

なるべく早く使いきり、都度キチンと洗って乾かせるなら問題ないと思います。

私は洗うのが大変なので塩と砂糖以外は詰め替えませんが。