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未開封の焼酎の賞味期限ってあるんでしょうか?記載など見たことないんで、よろしくお願いいたします。また、開栓後の賞味期限もよろしくお願いいたします。

A 回答 (2件)

「酒類」には、賞味期限の表示義務はありません。


アルコールは腐敗はしませんが、品質が永久に変わらないという意味ではありません。
しょうちゅう、ウイスキー、ブランデーなどの蒸留酒でも、風味が変わることはあります。
清酒やワインなどの醸造酒は、短期間で変質します。熟成とは別物です。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時:2006/01/15 19:45

一般的に、焼酎・ウイスキーなどの蒸留酒は、アルコール度数が十分に高いために腐敗はしません。

また同じ理由で変質も起こり難くなっています。

ですので、飲めなくなる期限はあまり考える必要はありませんが、全く変質しないわけではありませんので、なるべく早く飲むに越したことはありません。
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この回答へのお礼

そうなんですか。ありがとうございます。

お礼日時:2006/01/15 19:46

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