No.1ベストアンサー
- 回答日時:
「調理師免許」そのものが欲しいだけなら、専門学校に行かなくても取得できます。
ただし、食品取扱い業務に2年従事しなければなりません。
居酒屋のバイトでOKです。
それなら費用も極少なく済みます。
学科自体ももの凄く専門知識が必要なわけではないので、どちらかと言えば運転免許の学科試験に近い感覚です。
調理師学校に通っても、技術の上達はどれだけ練習したかによりますし、当然、全然出来ないままの不器用な方も居ます。
2年間従事したことは勤め先からの証明書で証明します。
中には知り合いに頼んで。。。という不謹慎な方も居ますが、通ってしまいます。(奨めてませんよ。。。)
質問の答えにはなっていませんが、御参考までに。。。
No.2
- 回答日時:
働きながらの勉強、本当に大変だと思います。
土日のみの学校ですか・・・残念ながらないと思います。調理師免許の取れる専門学校の必修授業時間からいっても、土日のみで卒業しようと思えば、5,6年はかかってしまうんじゃないでしょうか^^;)。
料理の勉強をしたいなら、料理学校的なところになると思います。(もちろん調理師免許は取れません)
あと、学校に通っている間、学校と提携したアルバイト先を紹介する学校もあるようです。(学業優先で仕事をさせてくれるらしい・・)
参考URL:http://www.tsuji.ac.jp/cgi-bin/top/index.cgi
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