No.1
- 回答日時:
手軽なところでは、フードカッター、ミキサーで粉砕。
本格的には、ミンチ製造器で。キッチンDO チリス ミートミンサー
http://st6.yahoo.co.jp/e109/700012zyliss-zs-017w …
お肉を入れてハンドルを回すだけで、手軽にミンチができます。
チョッパー(手動ミンチカッター)
http://www.rakuten.co.jp/taka/446397/443023/
フードプロセッサー
http://st5.yahoo.co.jp/yamagiwa/998dlc10.html
マルチシェフ
http://st5.yahoo.co.jp/handsmall/f0019-01.html
グリーンジュウーサー
http://st5.yahoo.co.jp/primetv/y114.html
イタリア・エレデェイ社デイリーミキサー
http://st6.yahoo.co.jp/iimono/44987-0000001.html
グレートミンチ(業務用)
http://www.foodmach.co.jp/no16.html
No.2
- 回答日時:
http://www.rakuten.co.jp/flyingsaucer/442016/442 …
キッチンエイド ミキサー 99,800円
ハミルトン バーミキサー 38,800円
クイジナート ハンドミキサー 8,980円
クイジナート ブレンダー 16,800円
クイジナートフードプロセッサー 45,000円
クイジナートフードプロセッサーDLC - 1J
バーミックス 25,900円
ハミルトンバーミキサー
http://www.ezoya.co.jp/goods/mixer.html
32500円
http://www.la-luz.co.jp/catalog/hamilton.html
\39,000
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/flyingsaucer/442016/442 …
キッチンエイド ミキサー 99,800円
ハミルトン バーミキサー 38,800円
クイジナート ハンドミキサー 8,980円
クイジナート ブレンダー 16,800円
クイジナートフードプロセッサー 45,000円
クイジナートフードプロセッサーDLC - 1J
バーミックス 25,900円
ハミルトンバーミキサー
http://www.ezoya.co.jp/goods/mixer.html
32500円
http://www.la-luz.co.jp/catalog/hamilton.html
\39,000
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/flyingsaucer/442016/442 …
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
煮干などを粉末にするには、ミルミキサーが安くて簡単だと思います。
魚の骨なども乾燥させたら、使えると思います。(鳥の軟骨は?ですが・・・)
http://www.sunkk.co.jp/order.html
お近くの電気屋さんで、売られていると思います。
肉をミンチにする機械は値段が高いですし、使った後機械を分解して洗うのにかなり手間がかかります。
衛生面でも、あまり良くないらしいです。
市販のミンチを買ったほうが、安いですよ。
荒めのミンチでしたら、肉を包丁でたたけば作れます。
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