No.3
- 回答日時:
以前聞いた話では、焦げの中に含まれる発ガン性物質は、非常に弱く、常識で食べる量では全く問題無いそうです。
マウスによる実験でも、とても人間が食べきれないような量の焦げの中の発ガン物質を与え続けた実験だそうですから全く問題無いです。
プリンのカラメルのように焦がす料理もありますからね。
そんな少量焦げを食べただけでガンになっていたら、人類はとっくの昔に絶滅しています。
ただ、焦げたカレーは美味しくないのは事実ですけど...。
そうなんだぁ!ビックリです。食べてよかったと安心しま
した!笑 そうですよね、カラメルも一種のおこげです
もんね。有難うございました!
至急とのことでしたので、早い方からポイントを
発行させて頂きます・・・!
有難うございました!!
No.2
- 回答日時:
我が家でもしょちゅうあります。
出来るなら食べない方が良いとは思いますが、我が家では焦げていない部分だけを違う鍋に移して、つけたして作り直しちゃいます!(笑)
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