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れんこん、これ腐ってるんですか？

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  • 質問者：shishitan
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

今日初めてれんこんの料理に挑戦しようとしています。
冷蔵庫から取り出してみたらところどころ黒くなっていました。
茹でてみたらちょっとねばり気がでています。
これって腐ってるんですか？
初めてでなにもわからなくて困っています＞＜

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： tkat
  • 回答日時：

レンコンは元々粘りが出るので、粘りは腐っているかれではありません。


色というのがどの程度か分からないので、断言は出来ませんが・・・
皮を剥いた時に変色していなかったら大丈夫です。
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    • 件
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この回答へのお礼

ありがとうございます！！
これで安心して調理できます。

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お礼日時：2006/06/04 15:58

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