【お題】NEW演歌

今日初めてれんこんの料理に挑戦しようとしています。
冷蔵庫から取り出してみたらところどころ黒くなっていました。
茹でてみたらちょっとねばり気がでています。
これって腐ってるんですか?
初めてでなにもわからなくて困っています><

A 回答 (1件)

レンコンは元々粘りが出るので、粘りは腐っているかれではありません。


色というのがどの程度か分からないので、断言は出来ませんが・・・
皮を剥いた時に変色していなかったら大丈夫です。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!!
これで安心して調理できます。

お礼日時:2006/06/04 15:58

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