A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
ヌルヌルはおそらく豆の成分のペクチンです。
たまたまそれが多い個体だったんではないですかね。なお、たいていの野菜は腐ってもよほど大量にその部分だけを食べない限りヒトに害をなすことはありません。また腐るとまず変色を起こします。野菜の傷みはまず眼で判断可能と考えていいです。
No.1
- 回答日時:
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