A 回答 (5件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.5
- 回答日時:
まず牛乳は、温めないこと。
大きめの器に、先に牛乳を入れてスタンバイ。
かき混ぜながら(ウズをまいた状態)、パウダーを加えていく。
このとき、少量ずつ入れていく。(砂時計の砂の落下のイメージ)
絶えず、混ぜ続けること。
それから、スープの原料は、パンプキンだけでしょうか?
オニオンパウダー や 塩 胡椒 砂糖 は入れませんか?
そういった調味料を、先にパンプキンパウダーに混ぜておくと。
・・・ あら不思議 溶けやすく(分散しやすく)なります。
一度、お試しあれ。
No.4
- 回答日時:
一度に全量入れてしまってませんか?
混ぜる時には泡立て器で手早く混ぜるとだまになり難いですよ。
粉と液体を混ぜる時は、少しずつ混ぜていくのが基本です。
または、他の方もおっしゃっているように、少量の牛乳で練ってから、少しずつ牛乳を足していくと失敗がないと思いますよ。
次回は美味しく出来ると良いですね。
No.3
- 回答日時:
#1です。
言葉足らず、誤解される書き方をした、私自身に、鉄槌。m(_ _)m(反省)
100均でURLの商品は、入手できません。
この商品は、メーカーの販売会、販売員などからの直接購入。(ネット通販なし)
たまにネットオークションに出ることも (右記は既に終了)http://page5.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e57 …
値段にも・・・・・で、見送り(購入せず)。それじゃ、代わりのもの、それに近いものを。ということで
100均に目が向きました。 で、探してもブレンダー付きはなく、 タンブラー型のフタツキ密閉容器で妥協。
安いし、ダメでも容器としての使い方が有るから無駄にはならないだろう・・・ということで購入。
やってみた結果、羽がなくても、うまく出来た。 という次第です。
No.2
- 回答日時:
かぼちゃパウダーその物を見た事がないのですが、小麦粉を牛乳で溶く時の要領なら解ります。
(要するにホワイトソース)バターを溶かして小麦粉を入れペースト状態になるまで混ぜます。
牛乳は少量ずつ加えペーストをのばすような感じで混ぜます。
均一になってから更に牛乳を加えて行く作業を繰り返します。
これも牛乳を一気に加えるとダマになってしまいますから。
No.1
- 回答日時:
私の場合、100均の ふたつきタッパー(長コップ型)で、牛乳とパウダーを入れて、クイックシェークしてます。
(炭水化物系だと熱で糊化し易いので、加熱前にミックスしてから、お鍋に・・)
下記のものだと、星形の羽がある分、より撹拌され(細かな空気泡が生成され)滑らかになります。(振る回数も少なくて済みそう)
http://www.tupperware.co.jp/tupperware-useful/pr …
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 クリームチーズケーキを作っているのですが、タルト生地にボツボツの斑点みたいなダマができます。これはな 2 2023/04/05 18:18
- レシピ・食事 おすすめのダイエット飯教えてください! ・千切りキャベツにキノコやトマトブロッコリー、サラダチキン、 4 2022/07/07 01:51
- 政治 安倍首相は、「拉致問題は政権の最重要課題」と 8年間なにもしなかった、これどう思いますか? 17 2022/09/04 13:40
- お菓子・スイーツ わらび餅を作っていたらダマになりましたダマを解消する方法を教えて下さい。 3 2022/08/05 22:53
- 麻雀 リーチ判断 2 2022/07/04 12:57
- 飲み物・水・お茶 水筒にカフェオレ 3 2022/04/29 01:12
- その他(料理・グルメ) 自宅で作れるラーメンスープってどんな味がありますか? 7 2023/08/09 22:25
- ノートパソコン mauseのノート型pcのカメラ不具合 2 2022/10/10 11:20
- お菓子・スイーツ 安くて扱いやすい、通販で変えるアガーをご紹介ください。 用途はフルーツ缶でつくるフルーツゼリーです。 1 2022/08/01 23:57
- お菓子・スイーツ 明日テリーヌショコラ作るんですが、乳化がめちゃくちゃ不安です チョコと卵混ぜた後にもう一度湯煎しても 1 2023/02/12 01:06
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
賞味期限が2週間過ぎた牛乳…
-
ずばり牛乳120mlは何g?
-
牛乳90gは何ccですか?
-
牛乳の品質期限、3週間以上過ぎ...
-
牛乳OKのマグボトルを探してい...
-
ハイキューの影山がいつも飲ん...
-
牛乳50gって何mlですか?
-
スーパーなどの品出しの時に牛...
-
牛乳を買って帰ってから、冷蔵...
-
古い牛乳を飲んでしまった
-
牛乳を鍋にこげつかないように...
-
グリコの幼児優良牛乳はなくな...
-
宅配牛乳について調べています...
-
返品対象になるでしょうか。穴...
-
ヴィーガンなら牛乳飲めないわ...
-
乳飲料
-
家でコーヒーを飲むとき、ミル...
-
圧力鍋についた魚の臭いの取り方
-
「かんせまみでん飲度一」って...
-
お乳臭い牛乳について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
賞味期限が2週間過ぎた牛乳…
-
牛乳50gって何mlですか?
-
ずばり牛乳120mlは何g?
-
牛乳90gは何ccですか?
-
賞味期限が3週間もすぎたウイン...
-
牛乳OKのマグボトルを探してい...
-
古い牛乳を飲んでしまった
-
牛乳の品質期限、3週間以上過ぎ...
-
牛乳を鍋にこげつかないように...
-
乳飲料
-
ヴィーガンなら牛乳飲めないわ...
-
ハイキューの影山がいつも飲ん...
-
開封一ヵ月後の牛乳
-
ハンバーグを作るときに水か牛...
-
カレーが翌日になると固まって...
-
賞味期限前、未開封の牛乳でホ...
-
ホットケーキの作り方について
-
カフェオレってなんであんなに...
-
グリコの幼児優良牛乳はなくな...
-
賞味期限前、未開封の牛乳でホ...
おすすめ情報