りんごはりんごでも・・・

この時期、りんご農家では、摘果といって、不要なりんごを摘み取る作業をしています。まだ小さく青い実ですが、ほのかにりんごの香りもします。
この青くて小さいリンゴの実が、手元にあり、何とかして活用したいと思っています。
農家の方によると、シロップづけがあるようですが、何か良い利用法はないでしょうか。

No.4 ベストアンサー 回答者： hemu 回答日時： 2006/06/28 14:32

冷凍のパイ生地を買ってきて、パイにしてみてはどうでしょうか？？私の家では、小さいころ母がよく作ってくれました

いちょう切りにしたりんごをフライパンでバターとともにいため、砂糖とレモン汁を加えてから汁気がなくなるまで煮ます。それをパイ生地に包んで、説明書どうりに焼いたら出来上がりです。

そのフィリングは、パンにつけてもおいしいし、
工夫次第でいろいろ活用できますよ!!

簡単なので良ければ試してみてくださいね

No.3 回答者： may-55 回答日時： 2006/06/27 22:46

ジャムを作るのはどうでしょうか。

No.2 回答者： naonga 回答日時： 2006/06/26 11:59

こんにちは。

私は焼きりんごにしてます。（シロップ漬けと少し似ているかもしれませんが・・・((+_+))
まず、へたの部分をスプーンで穴を開け、中に蜂蜜を流しいれます。それをアルミホイルで倒れないように包み、オーブンで３０分ぐらい焼きます（これは好みのりんごのクタクタ加減で）
とても美味しいですよ♪

No.1 回答者： ema1976 回答日時： 2006/06/26 11:32

りんご酒は如何ですか？