キャベツは胃に良い？

知人が

『キャベツは胃に良い。胃の調子が良く無い時などに食べれば回復する事がある。それに有名な胃薬キャベジンの原料はキャベツだ』

と言っているのですが、本当でしょうか？

私もどちらかと言えば胃が弱い方なので、胃薬を飲むよりキャベツが効くなら、食べようかと思っています。

No.3 ベストアンサー 回答者： u_king5555 回答日時： 2006/07/22 08:20

キャベツに入っている「胃に良い」栄養素はビタミンＵとＫです。

ビタミンＵには、胃壁の粘膜を丈夫にし、胃や十二指腸の潰瘍発生を抑制するはたらきがあります。ビタミンＵはそもそもキャベツから発見され、キャベジンと呼ばれました。同名の胃腸薬は、この成分の薬効効果を薬に取り入れたものです。

ビタミンＫには、出血したときに血を固める血液凝固作用があります。このため潰瘍で出血した傷口が早くふさがることになり、この点でもキャベツは、胃潰瘍や十二指腸潰瘍に有効な食品です。

No.2 回答者： LittleRamb 回答日時： 2006/07/22 08:16

本当です。

胃腸が弱ければ、キャベツ（生だと食べるのが大変なので、サッと湯通しで）や大根おろしなどがいいです。

No.1 回答者： nikobu 回答日時： 2006/07/22 08:16

キャベツは胃に良いです。

ビタミンＵ　という成分が胃に良いようです。
ただ予防的なものだと思うので　本当に調子の悪いときは
病院へ行ったほうがいいですよ！

他にも胃に良い食べ物があります。
ここが参考になると思います。

http://www7a.biglobe.ne.jp/~homura/kekai17.htm