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ＧＩ値について

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  • 質問者：lilia
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

ＧＩ値って個々の食品については詳しく記載されていることが多いのですが例えばインスタント食品とかはどうなるのでしょうか？どなたかご存知の方教えて下さい。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： snuffy
  • 回答日時：

本屋に行くと、永田孝行氏の著作があるので、それにいっぱい載ってますよ。


ブドウ糖を１００とした場合、インスタントラーメン（の麺）は７３だそうです。
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この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます。早速本を調べてみます。

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お礼日時：2002/03/05 22:06

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