![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
暑くなってくると心配ですよね、お弁当^^;
我が家も前日のおかずを弁当用に取り分けます。
もちろん、手を付ける前に取り分け冷蔵保存です。
食べ残しを入れるのは問題外ですからね^^;
ご飯も弁当箱に詰めてから、しっかり冷ます。
ラップをして冷蔵庫で冷やしても良いと思います。
おかずも再加熱はしません。(これは冬のお弁当やすぐ食べる場合は除く)
彩りで生野菜(レタスやトマト)を入れたいとこですが止めましょう。
卵焼きなども完全に火を通し、しっかり冷ます。ダシ巻は不向きかも。
とにかく、出かけるまで冷蔵保存・調理器具は清潔に・極力手で触ることは控えるなどで危険度は下がると思います。通勤時も保冷材を入れるなどして
温度差を無くすことが理想的かと思います^^ちと重くなりますが。。。
あとは食べる前にレンジで加熱してもらえば良いでしょう。
くれぐれもアルミのカップなどでおかずを仕切らないように。(危険!)
2つも作るとなると(しかも時間差)大変だと思いますが
愛情こめて頑張って下さいね^^
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
ご存知かもしれませんが「わさび」などでできた抗菌シートという
お弁当用のシートが売っています(大手スーパーや生協など)。
それを活用されてはいかがでしょうか?
私はお正月用のお餅を保存する時に、わさびを入れたタッパーで
保存しています。カビははえてこないので、わさびの抗菌作用が
働いていると思います。それゆえ、そのシートもOKなのでは?
またおかずを凍らせておいて、凍らせたまま弁当の中に入れると
それが保冷剤代わりになるので、おすすめです。
また近頃よく生ものについてくる保冷剤を、夏場は夫の弁当箱の上に
載せて持って行ってもらっています。
冷蔵庫に入れても大丈夫だとは思いますが、
ちょっと固くなるんですよね^^;
この回答へのお礼
お礼日時:2007/05/24 07:01
保冷剤活用してます☆
冷蔵庫にいれるとおいしくなくなるような気がしますよね。
でも朝作ってる時間ないし・・
旦那に我慢してもらいたいと思います(笑)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
作り置き弁当は、朝レンジで温...
-
顔写真だけでおかずになりますか?
-
カレーは、おかずですか?おか...
-
作り置き弁当、朝に温め直す??
-
愛妻弁当って正直うれしいです...
-
おかずが多いです。 彼女と同棲...
-
おすすめの今日の夜のおかずを...
-
男から「おかずちょーだい」とL...
-
記憶力いいですか???
-
食事中の食器の位置について
-
皆さんは、今後マグロが食べら...
-
お弁当のおかず何品入れますか?
-
夏、車に置きっぱなしのお弁当作り
-
シャウエッセン・・・生で食べ...
-
たい焼きの中身は何が好き?
-
ビーフンと一緒に何を食べる?
-
ご飯の量
-
そんなことをしたら、バチが当...
-
お弁当に前の晩のおかず
-
お漬物について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
作り置き弁当は、朝レンジで温...
-
顔写真だけでおかずになりますか?
-
作り置き弁当、朝に温め直す??
-
ムラムラします。最高のおかず...
-
おかずが多いです。 彼女と同棲...
-
お弁当に納豆どう思いますか?
-
夏、車に置きっぱなしのお弁当作り
-
男から「おかずちょーだい」とL...
-
愛妻弁当って正直うれしいです...
-
元カノに振られて半年程はまだ...
-
20代・一人暮らし・独身の毎月...
-
既婚男性に質問です♪近所の奥さ...
-
カレーは、おかずですか?おか...
-
ずっと絶食中だったんですけど...
-
前の晩にお弁当のおかずを作る...
-
おかずをたんまり残された時は...
-
納豆でご飯を食べる時、他にど...
-
皆さんは、「ゆで卵」をおかず...
-
シャウエッセン・・・生で食べ...
-
オカズがないぞ
おすすめ情報