No.2ベストアンサー
- 回答日時:
冷凍、できますよ。
ラップに包んで、ジプロックなどの密封できる袋にいれて冷凍します。
凍ったまま薄切りにして自然解凍し、日本酒につけてさっとあぶってください。
美味しく食べられます。
この回答へのお礼
お礼日時:2002/10/17 23:44
早速のアドバイス、ありがとうございます。我が家にとっては大変貴重な代物ですので冷凍に出来ると聞いて安心しました。アドバイス通りにしてみます。
No.1
- 回答日時:
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
賞味期限:からすみは60日
真空のまま冷蔵庫に保存して下さい。お召し上がり後は、残りのからすみは 必ずラップに包み、冷蔵庫に保存して下さい。だそうです。
参考URL:http://www.aokihimono.co.jp/ti01.html
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