「しんじょ」の由来は？

えびしんじょ、かにしんじょ・・・などのしんじょです。
えび・かになどをすりおろしたものに、やまいもなどをまぜたもの、
という意味はわかるのですが、なぜ「しんじょ」というのか
由来が分かりません。どなたかお分かりになる方、
大至急教えてください。

No.2 回答者： Rikos 回答日時： 2002/10/23 12:53

しんじょは、「真薯（しんじょ）」・「真蒸（しんじょう）」と書く場合もありますが、

本来の漢字は、参考URLをご覧ください。

http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/jp-more_prin …

『しん』・・・米の粉を練って作った熱物を意味するが、粘るという意味もあるそうです。

『薯』・・・山の芋のことです。

http://www.kamaboko.com/gotoshi/shoku_25.htm

参考URL：http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/jp-more_prin …

No.1 ベストアンサー 回答者： buuuuuuun 回答日時： 2002/10/23 12:40

こんなHPは参考になりますか。

参考URL：http://www.kamaboko.or.jp/hanpen.htm

この回答へのお礼

とても参考になりました！ありがとうございました！！

お礼日時：2002/10/23 12:50