酢酸とイソアミルアルコールの実験について

この前化学の実験でエステルの実験をしました。
まず、質問の前に実験内容を説明します。

・試験管ａに酢酸２ML+イソミアルアルコール２ML、試験管ｂにはサリチル酸0.5ｇ+メタノール３MLをそれぞれよく振り混ぜます。
・よく振り混ぜたら濃硫酸を10滴と沸騰石をそれぞれに入れ冷却管付ガラス管ゴム栓をはめてビーカーの湯浴に浸してスタンドに固定し、ガスバーナーで１５分加熱します。
・加熱したら試験管を取り出し、それぞれ炭酸水素ナトリウムを５ML加えます。

以上が実験内容です。それでは質問させていただきます。
・試験管ａを加熱している時に褐色が見られたのですがこれはなんですか？
・試験管ａの生成したのは酢酸イソアミルだと思うのですが、においを確認したらシンナーっぽいにおいがしました。酢酸イソアミルはメロンなどの果実のにおいをするはずですよね？このシンナーのにおいは何なのか教えてください。
・試験管ｂに炭酸水素ナトリウムを入れたらシュワシュワ音を立てて白い粉末みたいなものができました。シップのにおいがしたのでサリチル酸メチルだと思うのですが、どうですか？あと、この化学反応式も教えてください。

質問が多くてすみません。初めて投稿するので質問内容に不備がありましたら教えてください。

No.2 回答者： doc_sunday 回答日時： 2008/10/05 17:51

サリチル酸メチルぐらいwikiに乗っていますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2008/10/05 19:19

No.1 回答者： Ichitsubo 回答日時： 2008/10/05 16:23

>・試験管ａを加熱している時に褐色が見られたのですが

濃硫酸の強い脱水作用のため、目的外の何らかの物質(特定しようがありませんが)ができていると考えられます。

>においを確認したらシンナーっぽいにおいがしました。酢酸イソアミルはメロンなどの果実のにおいをするはずですよね？
勘違いされていませんか？
エステル類は確かに果物の香気成分であるものが多くあります。ただ、それだけではなく溶媒として用いられることもあります。特に酢酸エチルはそうですね。シンナーとは薄め液のこと、要は溶媒です。
エステルですからシンナー様のにおいと感じてもおかしくはありません。

>試験管ｂに炭酸水素ナトリウムを入れたらシュワシュワ音を立てて白い粉末みたいなものができました。シップのにおいがしたのでサリチル酸メチルだと思うのですが、どうですか？あと、この化学反応式も教えてください。
いやです。教えたら規約違反になりますし。
試験管bに入れた物質を列挙すれば自ずと答えは見えるでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございました。化学反応式は聞いてはいけないんですね。大変失礼しました。

お礼日時：2008/10/05 19:09