グルコースの構造について質問です。

グルコースが通常5員環ではなく6員環をとり、また、いす型配座をとることはわかったのですが、その理由がよくわかりません。

そこで、グルコースが5員環ではなく6員環をとり、いす型配座をとる理由について回答をお願いいたします。

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A 回答 (2件)

>「五員環より六員環のが安定な理由」について補足いただけないでしょうか?



これはつまり、1-4位よりも1-5位がヘミアセタール結合している糖の方が安定なのはなぜか?ということでしょうか


ちょっと自信がないのですが、6員環だと各結合角が109.5°になり、5員環はそれより結合角が小さくなり よりsp3混成軌道からずれる(sp3軌道のメタンは109.5°の正四面体角になる)ために6員環の方が安定になります
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
参考になりました。

お礼日時:2009/03/08 05:46

おそらく酸素原子のところがなぜ環構造の一部になっているか疑問に感じているからだと思うんですが、-O-は酸素原子上にある孤立電子対のため、直線になりません。


例えば水H-O-H分子も直線分子ではなく、折れ曲がっています

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4


また、いす型を取るのは舟型よりも構造的に安定だからです
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%84%E3%81%99% …
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
言葉足らずな質問ですいませんでした。
どうして五員環より六員環のが安定で、また、六員環でもいす型配座の方が安定なのかを聞きたかったのですが、上の質問ではわかりませんよね・・・
いす型配座の方は理解できました、ありがとうございます。
よろしければ「五員環より六員環のが安定な理由」について補足いただけないでしょうか?
物分かりが悪くてすいません。

お礼日時:2009/02/08 05:41

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どういう場面であなたがその疑問を持ったのか分からない
ので、一般的な答えしかできません。もし、より詳細な
答えが必要なら、どういう場面で思ったのかなどの追加を
お願いします。

今の段階での回答は、
 違う物質です。グルコースは別名ブドウ糖というとお分かりに
 なるかもしれませんね。
 糖類は、○○ースというのが多いです。
 たとえば、砂糖はサッカロースです。
 一方、グリコールというのは一つの物質の名前ではありません。
 その前に何か付いて一つの物質の名前になります。
 たとえば、エチレングリコール。昔、ワインに添加されていて
 問題になった悪者ですが。一般的に○○ールというのはアルコ
 ールです。たとえば、私たちが飲んでいるアルコールはエタノ
 ールです。
 また、ガムなどに入っていることで聞いたことがあると思い
 まますが、キシリトール。これは糖アルコールと呼ばれている
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わかりにくくてすいません。
詳しい方どうかよろしくおねがいします。

Aベストアンサー

当方学生でありその道の専門家ではありません。
御理解の助力となれば幸いです。

(1)筋肉はグルコース過剰時グリコーゲンを貯蔵、代謝時には筋肉内でグリコーゲンをグルコースへ分解します。(アドレナリンは  グリコーゲン→グルコースを促進)
 産生したグルコースは筋肉内で代謝されピルビン酸となり、グルコースアラニン回路ではピルビン酸がアミノ基転移反応により アラニンとなり、そこから肝臓へと運ばれアラニン→ピルビン酸→グルコースとなり新糖生されます。
 
 結論的にグリコーゲンはグルコースへと変換されます。

(2)中性脂肪が新糖生されると記述が当方の教科書にあったので、変換されないという記述の理由がわかりません。
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 アノマー性水酸基が,Fischer 投影式でD-系列,L-系列を決定する基準炭素原子の水酸基と同じ側にあるものがα,反対側にあるものがβです。

 グルコースに限って言えば,参考 URL からの一連のページを御覧下さい。

参考URL:http://www.geocities.com/yoshihitoshigihara/carb.htm

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ただ、グルコースを輸送することに変わりはないので、グルコーストランスポーターと言っても誤りではありません。
GLUT2は、基質特異性の低いヘキソーストランスポーターでありますが、グルコースの輸送活性はあるからです。
また、GLUT2が他のヘキソースも輸送する可能性も考えられます。

トランスポーターの中には、基質特異性が広いものがありますが、多選択性の(ジェネラル)トランスポーターというような言い方をしたりすると思います。
アミノ酸の場合、多選択性アミノ酸トランスポーター(ジェネラルアミノ酸トランスポーター)というような言い方になります。

トランスポーターは、このように、ほどほどにいろんな基質を輸送する場合が多くありますから、その場合にどういう輸送基質のトランスポーターであるか名前をつけるのは難しい場合があります。

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かな?

もしそうなら, 同じ物質です. どちらも α, β-トレハロース.


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