自営で飲食店をしております。
最近は、お客様より料理のカロリーを聞かれたり、
食品に含まれる原料のそれに対応するアレルギーなど
聞かれます。

複数店舗ありますので、商品は主にはラーメン、餃子、焼き飯
ドリンク類となります。

カロリー、アレルギーを調べてくれる会社はありますか?
あるなら教えていただきたいです!

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A 回答 (1件)

食品 成分 分析 で検索してみてください


↓他にもあるはずですが… 結構費用がかかりますよ^^;
http://www.jfrl.or.jp/

あとは保健所あたりで紹介してくれたはず…
(紹介してもらったことがあるのですけど…どこでもそうなのかは不明)
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