すきみたらの塩分の取り方

北海道産　干したすきみたらをいただきました。

すきみたらの塩分のぬきかたを、教えて下さい。

水で戻す時何回か水を変えてみたり　すきみたらより薄い塩水でしました。
まだ塩味がします。

よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： Gletscher 回答日時： 2009/10/13 21:51

塩抜きは熱湯をかけますが、私は塩抜きせずにそのまま焼いて、骨から身をほぐして、手でもんで細かくしてご飯に乗せて食べたり、お茶漬けにします(^-^)

他には、軽く焼いて、熱湯にくぐらせ塩を抜きをし、適当な大きさに裂いて、マヨネーズや、酢醤油、ポン酢などで食べたりします。

この回答へのお礼

返事が遅れました。

ありがとうございます。

お礼日時：2009/10/19 19:53