さくらんぼを冷蔵庫に入れたら黒くなった！

さくらんぼを買って冷蔵庫に入れておいたら、次の日に黒く、やわらかくなってしまいました。
さくらんぼって冷蔵庫に入れて保管しちゃだめでなんですか？

No.4 ベストアンサー 回答者： momotaroo 回答日時： 2003/06/29 13:46

こんにちは☆

冷蔵庫に入れた次の日に黒くなったとは、少し傷み
始めていたのかもしれないですね。
冷蔵庫に入れるとぶよぶよになるので、なるべく
風通しの良い日陰においておきます。

この回答へのお礼

そうですね。
痛み始めてたのかもしれません。

お礼日時：2003/07/01 06:59

No.5 回答者： momotaroo 回答日時： 2003/06/29 14:23

さきほどのものですが、黒くなったのはもしかしたら

低温で霜やけしたのかもしれないですね。

No.3 回答者： 48kg 回答日時： 2003/06/24 14:10

#2です。

↓ごめんなさい。
#1さんと重なりました。

この回答への補足

なぜ黒くなるかは結局分らないですね。

補足日時：2003/06/27 22:25

No.2 回答者： 48kg 回答日時： 2003/06/24 14:06

冷蔵しても問題ないと思うのですが・・・

どうして黒くなったのでしょう？
酸化したとか？

詳しく分かりませんが、下記URLをご参考までにどうぞ。

参考URL：http://www.o-e-c.net/syokuzai/sakuranbo.htm#hozo …

No.1 回答者： crazy_dog 回答日時： 2003/06/24 14:05

こんにちは

さくらんぼは日持ちしないようですので、早めに食べちゃってください。
参考URLには、保存の仕方も載ってるのですが、新鮮なものでも常温で3日が限度らしいです。

参考URL：http://www.o-e-c.net/syokuzai/sakuranbo.htm

この回答へのお礼

面白いサイトですね、有難うございました。

お礼日時：2003/06/27 22:20