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飲食店の開業前です。

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  • 質問者：noname#119607
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

飲食店の開業前です。

食品衛生と防火管理についてですが、常駐ができない場合に
パートさんに資格取得してもらい、ということでクリアに
なるのでしょうか？
社員でなければ不可でしょうか？
ご存知でしたらお聞かせ下さい。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： kishn_an
  • 回答日時：

営業中に資格者不在の状態がないように、複数の人に資格をとってもらえばアルバイトやパートも可能だと思います。


地域によって取り扱いに違いがありますので、詳しいことはお店のある地域の保健所と消防署にお問い合わせください。
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この回答へのお礼

ご丁寧な返答有難う御座います。
一度、問い合わせてみます。

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お礼日時：2010/05/02 01:24

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