葉わさび

生の葉わさびを買いました。
しょうゆ漬にしようと思ったら
レシピが見つからなくて参ってます。
どなたか、作り方を教えてください！

No.1 ベストアンサー 回答者： telescope 回答日時： 2001/04/02 19:13

葉わさびのしょうゆ漬けの作り方のページがありました。

http://www.joho-yamaguchi.or.jp/wasabi/wasabi6.h …
http://www2.odn.ne.jp/~caq18070/wasabi3.htm　（パクリかな？）

他にもいろいろな漬け方
http://www.town.misasa.tottori.jp/site/page/alli …

この回答へのお礼

早速見に行って、漬けてみました。
辛さは、完成しないと解りませんが、
多分夕方には出来てると思います、楽しみです。
作り方自体は簡単でしたが、後は味付け・・・かな？（笑）
ありがとうございました。

お礼日時：2001/04/03 11:50