![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
おかずや酒の肴に困った時に作っています。
※あげ納豆:揚げ+納豆
納豆をよく混ぜて、味をつける(納豆のたれでOK、練り梅を入れてもおいしい)
あげを半分に切り、中に納豆を詰めてオーブンで焼く。
(トースターやフライパンやグリルで焼いてもOK)
納豆以外にひき肉などを入れてもおいしいです^^カラシとよくあいます。
※あげ巻き:揚げ+鶏ひき肉
1:みじん切りにしたしょうがとネギ、酒と醤油と卵と片栗粉とひき肉を混ぜます。
2:揚げを切り広げます(3ヶ所(コ)切って長方形になる様に広げます)
3:2に1を塗って巻きます。ロールケーキの要領で。
4:3をラップで包んで15~20分間蒸したら完成。
食べ易い大きさに切ってわさび醤油やからしをつけて食べて下さい。
※あげサラダ:揚げ+野菜
多めの油で加熱して、みじん切りにした揚げをカリカリにします。
カロリーオフにしたい時は、オーブンでカリカリに焼いてもOK。
サラダにかけてドレッシングと一緒にどうぞ。
じゃこや海草とも相性がいいです。
No.3
- 回答日時:
・水菜や白菜などと醤油出汁で煮込んでください。
・細かく刻んで切干大根やヒジキとの炒め煮
・この季節ならではで、キムチ鍋の具にする
・炊き込みご飯に刻んで入れる(キノコご飯などいいかも)
・稲荷ずし
・味噌汁の具
・甘辛く煮て、うどんに乗せる(きつねうどん)
今、ざっと思いついた物を順不同で書きました・・・。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 麻婆茄子を作るときに茄子を油で揚げない人ってどういう感性をしているのでしょうか?茄子を揚げないなどと 5 2022/07/05 21:00
- レシピ・食事 お弁当レシピについて 冷蔵庫に鮭、鯖、ぶり、豚の合い挽き肉、豚の生姜焼き用肉、豚ロース薄切り、卵、豆 4 2022/09/05 02:44
- レシピ・食事 お弁当レシピについて 冷蔵庫に卵、納豆、油揚げ、生姜焼き用肉、乾燥マカロニ、スパゲッティ1.1mm、 3 2022/08/05 06:56
- レシピ・食事 アジフライには醤油ですよね? 27 2022/10/18 14:15
- その他(料理・グルメ) 同じ調理でも油を薄くひいて揚げ焼きにすると 9 2023/08/28 16:02
- 食器・キッチン用品 使用後の揚げ油をオイルポットに入れるとき、皆さんはどうしてますか? 4 2022/05/14 02:23
- 食器・キッチン用品 銅鍋について 6 2022/11/25 08:29
- その他(悩み相談・人生相談) 揚げ物 油の処理の方法について 皆さんは揚げ物を作るときにどうやって大量の油の処理をしていますか?ど 5 2022/05/09 19:19
- 食べ物・食材 【日本の貧困層】は冷凍食品を揚げる食用油すら買うお金がないので、冷凍食品を買っても電子 8 2022/11/30 19:19
- その他(料理・グルメ) 油揚げを焼いて食べたいのですか、油揚げをお茹で煮て油抜きしてから焼くと味食感だいぶ変わりますか?まだ 3 2022/08/02 20:17
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
毎朝ご飯のお供に一品何を食べ...
-
【医学】食べる順番の正しい順...
-
刻みネギをそのまま食べるのは...
-
納豆はまとめて混ぜておくと味...
-
納豆好きの方にお聞きします。...
-
食べ合わせについて・・・
-
ししとうの「へた」と「茎」の...
-
蒲焼きでない、生のウナギを買...
-
低カロリーで美味しいおかず教...
-
長ねぎの代用として玉ねぎって...
-
料理。ししとうのヘタは?
-
どうしてピーマンの中にいるの?
-
豚肉が・・・
-
妻がつわりがひどく、きもちわ...
-
食べるの忘れていて3日消費期限...
-
温泉卵を固ゆでにする方法
-
今カレーを作りましたが、にん...
-
早く収穫したカボチャの調理法...
-
ダイエーのパートの面接はどの...
-
消費期限切れ(1日目)食べれ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
会社にカレーや納豆をお弁当と...
-
麦とろ飯って、とろろには白飯...
-
納豆はまとめて混ぜておくと味...
-
納豆のタレは地域によって味付...
-
そばの上に乗っける具ってあり...
-
納豆好きの方にお聞きします。...
-
納豆には何を入れますか?
-
子供と2人の朝ご飯(和食)
-
納豆の匂いを抑えられる、納豆...
-
刻みネギをそのまま食べるのは...
-
美味しく卵かけ納豆ご飯食べた...
-
※うずらの卵の割り方
-
卵納豆ごはん vs とろろ納豆...
-
好きな納豆と納豆のトッピング...
-
納豆の美味しい食べ方教えてく...
-
納豆は混ぜても混ぜなくても味...
-
7月10日は「納豆の日」。納豆は...
-
今日の朝ご飯何にしよう? こん...
-
水戸で納豆料理を探しています
-
おすすめの納豆レシピ
おすすめ情報