保冷剤って

保冷剤って
スーパーで刺身を買ってきますと
保冷剤が入っていますが
鮮度を保つのに効果があるのでしょうか
別の意味で入ってるのでしょうか。
まー刺身を食べて腹を壊したことはないですが。
もしよろしければお教えください。

No.1 回答者： taro999009 回答日時： 2010/08/29 22:47

鮮度です。

比較的安全です
http://questionbox.jp.msn.com/qa22475.html

この回答へのお礼

回答、有難うございます。

お礼日時：2010/08/30 02:46

No.2 ベストアンサー 回答者： kishn_an 回答日時： 2010/08/29 22:56

保冷剤とは、その名の通り冷たさを保つ薬剤です。

買ったお刺身を持って帰って、家の冷蔵庫に入れるまでの間、刺身を冷やし続けます。
冷たい状態に保つことで、食中毒菌の繁殖をふせぎます。

この回答へのお礼

回答、有難うございます。

お礼日時：2010/08/30 02:47