No.5
- 回答日時:
焼いた魚を取りだした後ですぐにお湯を注ぎます。
ただこれは私の使っているふた付きのロースターの場合ですがシ゜ュワーと沸騰させてふたをして食事が終わったらこぼします。こびりついた汚れをたわしで落としてもう一度お湯を入れて煮立たせると臭いも取れますよ。
No.6
- 回答日時:
魚を焼く時、受け皿に水を入れますね。
この水に片栗粉を入れて混ぜておきます。
で、魚を焼き終わってグリルが冷えたら魚の油と水が片栗粉で固まるそうです。
受け皿に入れた片栗粉入りの水が固まっているので、するりとはがせば良いと聞きました。
私はまだやってないのですが うまくいけばグリルの掃除が楽でしょうね。
ちなみに、水200ccに対し片栗粉大匙4らしいです。
No.7
- 回答日時:
魚の網についた脂のこびりつきですが、お酢に
網をつけて一晩置いて、こすり洗いしたらとれました。
脂のこびりつきもにおいの原因になるので、
お試しになってはいかがでしょうか。
No.8
- 回答日時:
ごぼうが消臭効果が強いようです。
すりおろすか、水とミキサーにかけこした液を洗った後にスプレーなどすると抜群の消臭材になります。
煮魚にごぼうを添えて煮るのも臭み取りの為で、モツ煮などにも欠かせません。効果が高いようです。
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