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- 回答日時:
砂糖は炭水化物(糖質)です。
ご飯やパンに多く含まれるデンプンも炭水化物(糖質)です。デンプンはブドウ糖がたくさん結合した多糖類です。つまり、糖分とは炭水化物(糖質)のことです。必要カロリーの60%は炭水化物(糖質)から摂るように勧められますので、そういうことはないと思います。
炭水化物・糖質
http://www.asahiinryo.co.jp/customer/dictionary/ …
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