残りご飯のリメイク料理

残りご飯をつかって何か簡単な料理を教えて下さい。

No.1 回答者： noname#151730 回答日時： 2011/04/14 22:41

チャーハン、お茶漬け、雑炊、焼きおにぎり。

No.2 回答者： icelatte35 回答日時： 2011/04/14 22:51

ライスコロッケ、チャーハン、オムライス、ドリア、焼きカレー。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2011/04/16 08:36

No.3 回答者： mshr1962 回答日時： 2011/04/14 23:31

クッパ

http://cookpad.com/recipe/655725
レトルトカレー炒飯
http://cookpad.com/recipe/1042233
チーズドリア
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish_00005426. …

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。参考になりました。

お礼日時：2011/04/16 08:35

No.4 回答者： koebi 回答日時： 2011/04/15 14:31

温かいうちに潰して

片栗粉を入れてよくこね
　　茹でて団子
　　油を引かないフライパンで焼いてお餅
　　揚げておかき

冷たくなったら
　　水で洗ってぬめりをとってリゾット・お粥
　　粉チーズと良く混ぜて潰しながら平たくしてピザ
　　卵を混ぜてパラパラチャーハン

シチュー・スープをかけてチーズを乗せて焼いて
なんちゃってドリア

簡単ではないけどパン生地に混ぜてつくるともちもち
でどっしりしたパンが作れます

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。簡単で分かり易く、早速、試してみたいと思います。

お礼日時：2011/04/16 08:30

No.5 ベストアンサー 回答者： 2ya-nn 回答日時： 2011/04/16 08:33

具沢山の餡をかけて『中華丼』とか

ご飯にひと手間で『おこげご飯』になります。

＜おこげ＞
ラップに広げてめん棒などで5ｍｍ位に伸ばし
油でカラっと素揚げします
※米の粒感を残すようにすると見た目も良いです。

＜餡＞
冷蔵庫の残り野菜やシーフードミックス、
豚スライスやハムなどを炒めて、
塩、コショウに、醤油やオイスターソースでアクセントを付け
鶏がらスープや中華だしを加えて、水溶き片栗でトロミをつけます

おこげは、米の粒感が無い程度につぶすのがポイントです
焼きそば（ゆで麺・かた焼き）でもおいしいですよ(^_^)

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。野菜もとれて美味しそうですね。作ってみます。レシピもありがとうございます。

お礼日時：2011/04/16 09:29

No.6 回答者： suuzy 回答日時： 2011/04/16 22:03

世界一受けたい授業で

残り物のご飯と粉チーズ・パン粉・牛乳をフードプロセッサーにかけて
もちもちの生地になるまで混ぜたら
ゴマなどを混ぜて
丸めてオーブントースターでチン
ポンデチーズのようなもちもちパンができというのがありました

一番下にれしぴが画像入りで載ってます　
http://www.ntv.co.jp/sekaju/onair/110305/01.html

こういうのがリメイクってのかなあ・・

この回答へのお礼

美味しそうですね。今度作ってみます。ありがとうございます。

お礼日時：2011/04/19 17:49

No.7 回答者： O-Gon 回答日時： 2011/04/17 01:58

６０度ぐらいまで冷ましたら、ほぐした麹を混ぜて毛布に包んでおいておくと甘酒が出来ますよ。

この回答へのお礼

簡単でいいですね。ふとご飯だけで甘酒ができるなんて意外でした。作ってみます。ありがとうございました。

お礼日時：2011/04/19 17:54