グラタンのパセリ

グラタンに粉末のパセリをかける場合、
焼いた後と焼く前とどちらがいいでしょうか？

よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： yuchamucha 回答日時： 2011/09/06 22:04

どっちでもイイです。

どっちが『可』で、
どっちが『不可』って事はありません。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/06 22:15

No.1 回答者： neriy 回答日時： 2011/09/06 21:40

生のパセリのみじん切りなら、パン粉に混ぜて焼く前にのせます。

粉末のパセリは、多分、ドライパセリですよね。
水分が無いですから、焼く前にかけると焦げます。
ですので、焼き上がった後に振りかけます。

この回答へのお礼

焼き上がった後ですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/09/06 22:15