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No.6
- 回答日時:
No.5
- 回答日時:
>何とかレバ刺しを食べられる方法は無いでしょうか?<
皆さんの意見では、何があっても自己責任で、と言う事で宜しいのではないでしょうか?
因みに小生もレバ刺しにごま油で・・・・・
最高ですネ
No.3
- 回答日時:
今回の厚労省の通達を読む限り
「生食用としてのレバーを販売してはならない」と言うことのよう
となれば、加熱用レバーの販売は規制されない。
例えばレバーソテーなんかの為に、レバーは販売され続けると考えて良いんでないか?
後は、自宅に買って帰って・・・ゴニョゴニョ・・・という事で如何?
牡蠣なんかでも、生食用と加熱用とが販売されている。
加熱用は鍋やフライの為に販売されているが、貴方が買って帰った加熱用の牡蠣をフライにしたのか?ゴニョゴニョしたのかは、誰にも分からない。
尚、何か問題が起きても私も当局も責任は取りません。
No.2
- 回答日時:
残念ながらないですね。
レバ刺しを販売すること自体が違法になりますから。私も大好きなので食中毒になっても自己責任でいいから販売してくれと思いますが、そんなリスクを負う業者はいないでしょう。
安全に食べられる方法が見つかれば変わるらしいですが、いつになることやら。
今はレバ刺し風こんにゃくくらいしか・・・。
http://item.rakuten.co.jp/earth-shop/50025/#50025
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