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カリフォルニアでは、
フォアグラの輸入や販売が禁止になったそうですね。
以前動画サイトで見たんですけど、
鳥さんに無理矢理チューブでえさを送り込んで、
栄養過多にしてでかくなった肝臓を食す、
という非常に残酷な事実に驚きました。
日本人がイルカや鯨をぶち殺して食うと、
「頭のいいイルカや鯨をぶち殺すなんて残酷で野蛮だ」
って言うくせに、
鳥さんに無理矢理チューブで食い物を送り込むのは、
どうして残酷じゃないんですかね。
因みに僕はフォアグラなる高級な食べ物は食ったことがないんですよ。
無理矢理でかくしただけあってめちゃくちゃうまいんですか。
No.8
- 回答日時:
飼育方法が残酷だからカリフォルニアは禁止したのでしょうから、
一応、理にかなっていますよ。
フォアグラはマッタリした食感のレバーですが、激ウマではありません。
イルカとクジラは同類で、体長4m以下がイルカ、4m以上がクジラと呼ばれています。
クジラウォッチングが大切な観光収入になっているオーストラリアは必至です。
以前、アメリカではクルマの不凍液用にクジラをバンバン捕獲して
油だけを取って廃棄していましたから、
アメリカは捕鯨国に対してガンガン言えない立場にあります。
No.6
- 回答日時:
ちょいと質問が混乱しているみたいなので
(1)カルフォルニアでフォアグラ禁止
残酷だから禁止になったのですよ。
捕鯨やイルカ猟禁止も、何故頭が良いと食べるといけないのでしょう?
自国で禁止するのは問題ないですが、他国の食文化まで否定するのはどうかと。
イルカは知らないですが、クジラは美味しいですよw
(2)フォアグラはうまいのか?
商品と調理次第で、うまくもまずくもなります。
食感、味とも似ているのが、アンコウの肝です。
人工的に作られたものとは違い、アンキモのほうが美味しいという人もいます。
居酒屋で500円ぐらいであるので食べてみては?
回転すしでは100円かも。
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