A 回答 (2件)
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No.1
- 回答日時:
温かいスープが美味しい季節になりましたね
押し麦はシンプルに野菜コンソメでもクリーム系も中華風も個人的にはありですね
スープに入れるタイミングは水で10分ほど戻してからでも水から煮るでもなんでも大丈夫ですよ
沸騰することには十分柔らかくなっているはずです
クリームや中華にもイケるんですか!?
今度試してみます♪(´ε` )
意外と手軽に調理できるのですね♪
てっきり、炊飯器で炊いてからじゃなきゃ使えないものと思っていました笑
ありがとうございます!
おかげさまで美味しいスープが頂けました‼︎
No.2
- 回答日時:
押し麦全然ありです♪
プチプチ食感が楽しくて美味しいですよ。
我が家はちょっとボリュームが欲しい時は色々なスープに入れます。
タイミングは水に30分位浸してから水切りしたものを、水から入れて野菜が柔らかくなる頃にはいい感じになっています。
よほど煮込まない限りプチプチを保ってくれています。
好みもあるので自分好みを探すのもいいかもですね。
実はうちはロールキャベツのお肉にも押し麦を混ぜ入れてるのですが、家族には好評ですよ。
水に浸けて20分位した頃合いで押し麦がふっくらし始めたので、そのタイミングでスープに入れて野菜と一緒に煮込んで作りました♪
確か、ご飯が入ったロールキャベツってあ
りましたよね?
押し麦を入れるとヘルシーで美味しそうですね!!
今度作ってみたいと思います(≧∇≦)
ありがとうございました(ハート)
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