カレーにピーナッツバター

家庭でカレーを作る時、色々 隠し味を加えることも多いと思います。
さて、ピーナッツバターは カレーの隠し味に使えますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： blue_rumble 回答日時： 2015/07/02 14:03

ピーナッツバターを入れると、まろやかさとコクが出ます。

ただ、甘いピーナッツバターを使用すると、当然ながら甘味が増しますので、甘くないピーナッツバターを使用する方が良いと思います。
お子様向けなら甘いピーナッツバターでも良いですね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2015/07/02 14:49

No.2 回答者： akkuma 回答日時： 2015/07/02 15:14

インドカレーでは　オイルじゃなくペーストを使います

カシューナッツのペーストが基本ですが　無いときピーナツも使います
オイルはとっても手頃な隠し味です　甘みのあるこくが出ます
バターとも相性が良いので併用もイイかもです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2015/07/02 15:20