「夫を成功」へ導く妻の秘訣 座談会

朝 バナナ1本+野菜ジュース
コーヒー
昼 カロリーメイト2本orゆで卵2個
コーヒー
夜 砂肝+コンビニ弁当のどれか+ビール

この食生活を続けると栄養バランス的に問題ありますか?

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A 回答 (4件)

まず、1300kcal程度なので必要な摂取カロリーが足りません。


炭水化物をもう少し摂取するようにしてください。

後は野菜から摂れるミネラルやビタミンが少ないです。
※ビタミンA、D、E、B1、Cに食物繊維、ヨウ素など

お米やパン、麺類を朝か昼に追加しましょう。
野菜ジュースでは補えませんので、コンビニで売っているサラダやスーパーの袋サラダを食べましょう。

今の食生活では年齢とともに肌ツヤが悪くなり、疲れやすい体になりそうです。
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問題だらけで問題のオンパレード。


まあ、一食毎が偏食ですよね。
栄養バランス的にって一目瞭然でしょう。
カロリーを抑えて栄養バランスの良い食事にしたいのであれば、タニタ食堂のレシピを参考にする事です。
病院食は理想ですので、病院食と同じレシピの物を食べた方が良いかも。
但し、どちらを参考にするにしろ、食事と食事の間隔は4時間ぐらい空けてほぼ決まった時間に摂る事。
夜8時以降は飲食しない。
と言う事なのですが、いったい質問者さんは何を目指しているのですか?
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問題有り。


栄養バランスを問題にするならば、総合ビタミン剤を
飲んでいれば いい訳で。

人間は錠剤で生きていません、食べ物を
バランス良く、摂取しましょう。

野菜が全く足りていません。
昼と夜に、野菜を追加しましょう。

出来れば、朝に もっとしっかりした物を召しあが下さい。
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若い人だと思いますが。



若い時は、どんな食事でもOK。
人間は体が必要な栄養を食べ物から吸収。
体に必要ない物は排除します。
人間の持っている本来の機能です。

これが中高年になると、
この機能が老化して、
食べ物によって病気になったりします。

従って若い時は365日、
カップラーメンでも、コンビニ弁当でも、牛丼でも、
健康に生きていけます。

若い時は栄養バランスは無視でもOK。
それが若さの特権です。
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Q一日にバナナ2本って多いですか?

朝のうちに食べておけば、夕方血糖値を下げる、
またカリウム、マグネシウムが多いなどと聞いたのですが。
1本にしたほうが良いのでしょうか。1本だと物足らないのですが・・・。
詳しい方よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

太る心配なら#1さんの回答のように、心配は全くありません。他のもので調整可能です。

ご指摘のカリウムですが、腎臓機能の正常な方ならば、特別摂取量を心配する必要はありません。厚生労働省も特別摂取制限量は設けていません。好きなだけ食べて問題ありません。ましてや2本なら何も悩む必要はありません。

マグネシウムもバナナ2本なら心配ありません。マグネシウムは浴びるように摂取すると下痢をします。(一部下剤の成分にもなっています)しかしバナナ2本で下痢はしないでしょう。厚生労働省はマグネシウムに関して摂取量の制限を設けています。バナナの分量で言うと大体3本くらいです。とは言え、毎日3本食べてなければ問題ありません。マグネシウムに着目するなら、バナナ2本食べた日は納豆は2パック以内にしておけば大丈夫です。

Qバナナは一日何本まで食べていいですか?

最近、小腹がすくとバナナばかり食べています。だいたい一日4~6本くらいです。
腎臓が悪くなると言う話を聞いて心配になりました。
それと、便通がよくなると言う話も聞きました。
31歳なんですが、どれぐらいで食べすぎと言うことになるのでしょうか?
あと、高血圧の人間や薬を10錠ほど飲んでいる人間、高齢者、コレステロールの高い人間は避けたほうがいいんでしょうか?

Aベストアンサー

バナナは塩分もコレステロールも含んでいないので、それぐらいなら問題ありません。ただしバナナは果物の中ではカロリーが比較的高いので4本~6本となると400~550kcalぐらいになりそうで、他の食事によってはカロリーオーバーが気になるラインです。

腎臓が悪くなることはありません。そうではなくて、腎不全の患者がカリウムを過剰摂取すると排出できなくなって体液の浸透圧をコントロールできなくなるという話なのです。しかしカリウムはほとんどの食材に含まれている電解質で、バナナだけが極端に多いわけでもありません。4本~6本では過剰摂取にはなりません。ただし不用意にマルチミネラルなどのサプリを併用してしまうと腎臓に負担を掛ける危険があり、腎臓結石などの原因にもなりかねないので、それだけは注意してください。ただ腎臓に負担という意味なら塩分の摂取過剰の方がよほど心配です。

バナナは食物繊維もそこそこ含んでいるので、食物繊維不足で便秘がちの人には効果があるかも知れません。ただし、食物繊維は植物性食品には概ね含まれていて、バナナの食物繊維が特に多いわけではないので、その効果を期待してバナナを大食いするようなことはナンセンスです。

それからバナナはカリウムが多い割にはカルシウムが少ないなど、単独では決してバランスが良い食材とはいえないので、バナナだけでお腹が一杯になってしまって、他の食材が食べられなくなってしまわないように注意してください。そういう意味では、手軽だからといって食べ過ぎないほうが良いとはいえます。

バナナは果物の中では糖質が多いほうなので、毎日それだけ食べるのは糖分過剰のリスクも高めてしまうかも知れません。これも他の食材との兼ね合いであってバナナ4本~6本だけで過剰摂取になるわけではないです。

特に医者から指示を得ていない限りは、バナナを敬遠する理由はありません。ただしバナナだけを論じてもあまり意味のあることでもないのです。1日の食生活で多種多様な食材を摂取してバランスよく栄養を取ることが重要なのです。この機会に総点検されてはいかがでしょうか。

簡単!栄養andカロリー計算
http://www.eiyoukeisan.com/

バナナは塩分もコレステロールも含んでいないので、それぐらいなら問題ありません。ただしバナナは果物の中ではカロリーが比較的高いので4本~6本となると400~550kcalぐらいになりそうで、他の食事によってはカロリーオーバーが気になるラインです。

腎臓が悪くなることはありません。そうではなくて、腎不全の患者がカリウムを過剰摂取すると排出できなくなって体液の浸透圧をコントロールできなくなるという話なのです。しかしカリウムはほとんどの食材に含まれている電解質で、バナナだけが極端に多いわけで...続きを読む

Q朝昼は、カロリーメイトだけにしておりますが・・・。

40歳の会社員です。
健康のため、昼飯は、カロリーメイト1箱だけにしております。(余計な塩分とか、たんぱく質を排除する目的ですが)
夜は、普通に食事をしております。主に豆類(納豆、豆腐)をとっており、ご飯も2膳ほど、食べております。これに関して、ご意見をいただきたく思います。
よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

朝・昼の空腹感大丈夫ですか?(私は胸焼けする反面、結構空腹になるのが早かったと思います)

某サイトの管理人様で、一週間水とカロリーメイトで過ごした方がいらっしゃいますのでURL貼っておきます。
http://cgi13.plala.or.jp/hiro_k/Report/Report14/r14_top.cgi

あと、カロリーメイトを栄養学から徹底的に分析なされてるページはコチラ。
http://blog.livedoor.jp/wantablog/archives/14226360.html

そして掲示板でのメイトユーザーの方々の意見。
http://food2.2ch.net/candy/kako/1011/10116/1011618983.html

ひとまずミネラル分と食物繊維がかなり足りないようなので海草類とかキノコ類とか摂ってみたら如何でしょうか(塩分排出のカリウムも豊富です)?

豆腐類は血液の流れ・利尿作用のカリウム・植物性たんぱくにマグネシウム・カルシウムが多いので良いと思います。

たんぱく排除との事ですが筋肉を減らす、という事でしょうか?一応一日摂取量としては生活する上で必要な筋肉が落ちないよう、体重1kg=1g位のたんぱくは必要です。(例えば50kgの方なら50gです)。
大豆食品のタンパクは動物性に比べると含有量が低いのでカロリーメイトと合計して必要分摂れているかどうかちょっと見て頂ければと思います。
あ、多種で過度の食物アレルギーや腎臓・肝臓・すい臓疾患をなされている場合は最低必要量の体重1kg×0.7gです(ただこの数値は人によりますのでお医者様か管理栄養士、食生活アドバイザーに総合的に診て貰って指示を仰いだ方が良いと思われます)。

御飯二膳に関してはお茶碗の大きさが解らないのでなんとも言えませんが、これを一気だと血糖値が高まりやすいのではないのかなという印象を受けました。でも脳ミソの栄養であるブドウ糖を司っていますので一膳位食べる分には問題ないと思います。でも脳を使うのは基本的に午前中か昼間ですよね?可能であれば夜よりお日様の昇っている間に摂取して頂きたいです。夜だと時間帯によってはほとんど消費しないで体内蓄積する可能性が高いので…。

お忙しいとは思いますが、健康を最優先に考える場合、可能であれば三食、和食(揚げ物・油調理は控えて、糖分塩分控えめで)が一番理想だと思います。

長文失礼しました、
乱文ありましたらお許し下さいませ。

朝・昼の空腹感大丈夫ですか?(私は胸焼けする反面、結構空腹になるのが早かったと思います)

某サイトの管理人様で、一週間水とカロリーメイトで過ごした方がいらっしゃいますのでURL貼っておきます。
http://cgi13.plala.or.jp/hiro_k/Report/Report14/r14_top.cgi

あと、カロリーメイトを栄養学から徹底的に分析なされてるページはコチラ。
http://blog.livedoor.jp/wantablog/archives/14226360.html

そして掲示板でのメイトユーザーの方々の意見。
http://food2.2ch.net/candy/kako/1011/10116/10...続きを読む

Q昼食は「カロリーメイトと水」でダイエットできますか?

昼食は「カロリーメイトと水」でダイエットできますか?
 同様な質問が過去にもあるとは思いますが質問させてください。
40代半ばの男性ですが、年齢のせいか体重とウェストが増えてきました。そこで毎週土日は1時間くらいジョギング、家では普段からこまめに腹筋運動などをしています。食事面は下記のとおりですが、何か問題はあるでしょうか。もし栄養面で問題があるようでしたらご指摘いただけたらと思います。
 【朝食】 コーヒー(シュガー抜き)、トースト(オレンジのマーマレードを塗ってます)、ヨーグルト      (コップ1杯分くらい)、果物(梨とかキーウイ、バナナなどのうちから1品)
 【昼食】 カロリーメイト1箱(4本入り)と水
 【夕食】 ごはん1杯(おかわりはしません)、納豆、焼き魚(又は刺身)、めかぶ(もずく)、味噌汁       (具は豆腐やきのこ類)

 平均的な食事内容はこのとおりで、平日の昼はかならずカロリーメイトと水だけにしています。(土日は家で妻が作るためうどんかスパゲッティーが多いです)

 こういった食事内容でダイエット効果はあるでしょうか。また栄養面で問題ないでしょうか。妻にもなるべくカロリー控えめの食事にしてもらうよう頼んでいるので、肉類はほとんど食べません。(鶏肉かささみ程度)
 
 気になるのは昼にカロリーメイトだけで問題ないかという部分です。確かに適度な満足感もあるし、ダイエットをしている実感もあるのですが、どうも午後に頭がボーとして栄養が頭に回っていないような気がしてます。もしカロリーメイトだけで栄養不足なら、何を足して食べればちょうど良くなるでしょうか。
 アドバイスをよろしくお願いします。

昼食は「カロリーメイトと水」でダイエットできますか?
 同様な質問が過去にもあるとは思いますが質問させてください。
40代半ばの男性ですが、年齢のせいか体重とウェストが増えてきました。そこで毎週土日は1時間くらいジョギング、家では普段からこまめに腹筋運動などをしています。食事面は下記のとおりですが、何か問題はあるでしょうか。もし栄養面で問題があるようでしたらご指摘いただけたらと思います。
 【朝食】 コーヒー(シュガー抜き)、トースト(オレンジのマーマレードを塗ってます)、ヨ...続きを読む

Aベストアンサー

> 昼食は「カロリーメイトと水」でダイエットできますか?

カロリーメイトの「忙しい人のためのバランス栄養食」という言葉に惹かれて多くの人がカロリーメイトでダイエットをしていますが、カロリーメイトは添付図のように、脂質にかなり偏った食品で、決してバランス栄養食ではありません。
カロリーメイトよりは、コンビニで300円位の弁当を買った方が栄養バランスが遥かに良くなると思います。

> こういった食事内容でダイエット効果はあるでしょうか。また栄養面で問題ないでしょうか。

栄養面で問題があります。野菜と食物繊維が圧倒的に少なく、ビタミン・ミネラルも足りていません。
カロリーメイトの欠点は蛋白質がすくなく、食物繊維が含まれていないことです。
この食事を始めてから便秘するようになったのではないかと思います。

> どうも午後に頭がボーとして栄養が頭に回っていないような気がしてます。もしカロリーメイトだけで栄養不足なら、何を足して食べればちょうど良くなるでしょうか。

脳の栄養が炭水化物ですから、もしも、頭がボーっとするのが食事のせいとすれば、炭水化物不足が原因だろうと思います。
カロリーメイトは炭水化物が少ないので、昼食におにぎりとサラダでも買って食べれば改善されるのではないかと思います。

なお、添付図のカロリーは1348Kcalです。ダイエット中のカロリーとしては、無理のないちょうど良い程度のカロリーだと思います。

> 昼食は「カロリーメイトと水」でダイエットできますか?

カロリーメイトの「忙しい人のためのバランス栄養食」という言葉に惹かれて多くの人がカロリーメイトでダイエットをしていますが、カロリーメイトは添付図のように、脂質にかなり偏った食品で、決してバランス栄養食ではありません。
カロリーメイトよりは、コンビニで300円位の弁当を買った方が栄養バランスが遥かに良くなると思います。

> こういった食事内容でダイエット効果はあるでしょうか。また栄養面で問題ないでしょうか。

栄養面で問題があ...続きを読む

Qカロリーメイト主食の生活は健康に悪い?

朝食と昼食をそれぞれ
カロリーメイト(4~8本)+野菜ジュース(1本).

時間短縮できて,カロリーあたりの飯代が少なくなるのでは
と,ふと思いました.

カロリーメイトは栄養バランスを考えて作られているそうですが,
このようなメニューの場合,健康面ではどうでしょうか?
直感的には「悪い」気がするのですが,実際どうでしょう?
大丈夫なら試してみたいのですが,,,

悪い影響?
- 脳の活性が悪くなる?(判断力・集中力・記憶力などが落ちる?)
- 疲れやすくなる?
- 肌が荒れる?
- 顔色が悪くなる?

Aベストアンサー

朝食と昼食はカロリーメイトだけという生活を数ヶ月間しました。1食は4本。
夜は普通に食事して、アミノ酸&マルチミネラル&ビタミン(アサヒ)と野菜サプリを追加で飲むという生活です。

さすがに飽きて体が受け付けなくなってきたので今はやめちゃいましたけど、特に体調が悪くなったとかいうことはありませんでした。
ご参考まで。

Qカロリーが過剰でなければ太らない?

こんにちは。
先日、「炭水化物を摂りすぎると太る」と耳にしました。
でも私は今まで、「カロリーが過剰でなければ太らない」
と思い込んでいました。どちらが正しいのでしょう?
少し分かり辛くなってしまったのでまとめます。
例えば、Aさんの一日に必要なカロリーが1600だったとします。
Aさんはその日1500kcal摂取しました。
この時点では、太るわけがないですよね。
でも、炭水化物を280gも摂ってしまいました。
すると、Aさんは全体1500の内1120は炭水化物でカロリー
摂取してしまったことになります。
これは、「太る」につながりますか?
もちろん健康に害することは分かります。
また同じく、一日に必要なカロリー内で、一日に必要な脂質を大きく
大きく上回ってしまったとしたら、太りますか?
健康的でないダイエットをしようとしているのではなく、ただ疑問に思った
から質問させて頂きました。
なんの知識もない私ですが、回答よろしくお願いします。

Aベストアンサー

カロリーが過剰でなければ太らない。いい方を変えれば消費カロリーを摂取カロリーが超えることがないのなら太ることはありえない。これが正解です。「炭水化物を摂りすぎると太る」は消費カロリー>摂取カロリーの条件下では誤りです。

人間は炭水化物からも脂肪からもタンパク質からもエネルギーを得ることができます。そしてそれぞれの栄養素から得ることのできるエネルギー量を数値で表したものが「カロリー」です。
さらにエネルギーを使い切らないと身体に蓄積するメカニズムも長い間の進化で勝ち取りました。これが「太る」という現象です。どのような栄養素であっても、最後は脂肪として身体に蓄積されます。炭水化物も脂肪に変換されて蓄積されるし、タンパク質も脂肪に変換されて蓄積されます。

そしてこの太る度合いもカロリーという数値で評価されるのです。

質問1.例えば、Aさんの一日に必要なカロリーが1600だったとします。Aさんはその日1500kcal摂取しました。この時点では、太るわけがないですよね。でも、炭水化物を280gも摂ってしまいました。すると、Aさんは全体1500の内1120は炭水化物でカロリー摂取してしまったことになります。
これは、「太る」につながりますか?

つながりません。必要カロリーよりも100kcal足りないから痩せます。炭水化物の量は関係ありません。

質問2.また同じく、一日に必要なカロリー内で、一日に必要な脂質を大きく大きく上回ってしまったとしたら、太りますか?

いくら脂質をたくさんとっても必要なカロリーよりも低いのならば太りません。

炭水化物の量を制限すれば痩せられると頑なに主張する人がいるのですが、これは単に炭水化物の量を減らすとカロリー全体を下げることができる可能性が高くなるだけですね。
日本人の食生活では炭水化物が総カロリーに占める割合が60%あるいはそれ以上の場合が多いため、炭水化物を減らせばそのままカロリーが減る場合が多くなります。もちろん炭水化物を減らしたからといって、その分脂肪やタンパク質でたくさんカロリーを摂ってしまうと痩せません。

カロリーが過剰でなければ太らない。いい方を変えれば消費カロリーを摂取カロリーが超えることがないのなら太ることはありえない。これが正解です。「炭水化物を摂りすぎると太る」は消費カロリー>摂取カロリーの条件下では誤りです。

人間は炭水化物からも脂肪からもタンパク質からもエネルギーを得ることができます。そしてそれぞれの栄養素から得ることのできるエネルギー量を数値で表したものが「カロリー」です。
さらにエネルギーを使い切らないと身体に蓄積するメカニズムも長い間の進化で勝ち取りました...続きを読む

Q私は22の女です。 最近職場でカロリーメイトをよく食べています。自分自身がカロリーメイトの味が好きな

私は22の女です。
最近職場でカロリーメイトをよく食べています。自分自身がカロリーメイトの味が好きなのと、食べすぎないダイエット目的。
買い置きの出来る便利さ、それから外回りなどでの急な外食に対応できるようにと思ってのことです。
しかし、一緒に食べてる先輩や同期にまたカロリーメイト食べてるね、と言ったことやこんなモノ食べるくらいならもっと私は美味しいもの食べるんだと熱弁されたりと嫌気がさしています。
お昼にカロリーメイトを食べている私がいけないのでしょうか?
それに、毎日カロリーメイトというわけでもなく、お弁当やおにぎり、サラダを挟んでいます。
自分のお昼ご飯くらい自由にしてはいけないのですか?

すみません、少し冷静さを欠いた文ですが宜しければ意見をお聞かせください。

Aベストアンサー

別に何の問題もないです。

食事に関しては、他人の目を気にしているようではダイエットなんかできませんよ。
気にしないことです。回答以上

(以下補足)

それでもなお気が済まないのなら ... あなたにいろいろ言ってくる人たちの体型をレビューしてあげてはどうですか。

実はボクは標準体重で、体重キープ目的で糖質制限を行っており、お昼は食べないか、たまに食べても糖質制限バージョンのソイジョイのみです。
そういう食事スタイルのボクに対して、いろいろ言ってくる人はゼロではありませんでした。
「そんなんでよく持つね」などと遠回しに揶揄するような感じで。

そういうときは ... 「その腹凹ましてから言ってよ」と心の中で言い返してました(さすがに直接は言い返しません、大人ですから ^^)。
ボクは標準体重で、見た目は何の問題もなし。揶揄してくる相手はメタボだったりしてね。

どうしても何か言いたいんだったら、「お昼になったからって我先にアワてて食事ってどうなの? ... ワタシそこまで食べ物に興味ないのよね」とクールに言ってあげればいいと思います。すっきりしますよ(爆)。

最後に。
カロリーメイトは本数単位でカロリーが決まっていて食べ過ぎない点がカロリーを管理する上でメリットですが、糖質は多いですね。
またマーガリンやショートニングが使われているのでトランス脂肪酸も入ってます。
どちらも摂り過ぎると血管を傷つけます。

痩せたいならカロリーを制限するよりも糖質を制限した方が楽ですよ。
逆に糖質の多い食事のままカロリーオフしようとすると、空腹を我慢し続けなくてはならず、いつか必ず続かなくなります。

糖質制限は糖質のかわりに脂肪・タンパク質をしっかり摂りますが、脂肪・タンパク質はたっぷり食べようとしても大して食べられないので、我慢しなくても摂取カロリーは自然に減ってきます。
身の回りの食べ物って糖質過多なものが多いので、糖質制限し始めると食べ物に対する興味が本当になくなってきます。

別に何の問題もないです。

食事に関しては、他人の目を気にしているようではダイエットなんかできませんよ。
気にしないことです。回答以上

(以下補足)

それでもなお気が済まないのなら ... あなたにいろいろ言ってくる人たちの体型をレビューしてあげてはどうですか。

実はボクは標準体重で、体重キープ目的で糖質制限を行っており、お昼は食べないか、たまに食べても糖質制限バージョンのソイジョイのみです。
そういう食事スタイルのボクに対して、いろいろ言ってくる人はゼロではありませんでした。
「そ...続きを読む


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