スノーボールを作ったのですが、生地の段階でネチョネチョしていたので、冷蔵庫で冷やしてから丸めました。

スノーボールを作ったのですが、生地の段階でネチョネチョしていたので、冷蔵庫で冷やしてから丸めました。その後170度で15分焼いたところまだ表面がベタベタしていました。追加で５分焼いて45分くらい待ってもまだベタベタしています。
レシピはキャノーラ油50ｇ、チョコ70ｇ、薄力粉150ｇです。
どうすればいいでしょうか？

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2017/01/12 12:39

次回からはチョコレートそのものよりも、バンホーテンなどのココアパウダーを使って作ると良いと思いますよ。

沢山レシピも載ってますが、YouTubeなどなら動画で作り方の工程が見られますので、かなり参考になるかと。

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2017/01/12 18:10

No.2 回答者： へムレン 回答日時： 2017/01/12 09:19

油多くない？

この回答へのお礼

はい、なんかそのようでした。
ありがとうございます！m(_ _)m

お礼日時：2017/01/12 18:11

No.1 回答者： O-Gon 回答日時： 2017/01/12 08:40

うーん。

。
どーショーもないんじゃない?

そもそもそれってスノーボールのレシビじゃないよね。

チョコってほとんどが脂分だし、(カカオバターで固めてある)
そこにキャノーラ油入れたら固まるわけ無いです。

この回答へのお礼

ですよね、^^;ありがとうございます

お礼日時：2017/01/12 18:11