豚肉や牛肉の代用に魚肉というわけには、いかないんですか？

豚肉や牛肉の代用に魚肉というわけには、いかないんですか？

No.1 回答者： to-saka 回答日時： 2017/02/19 15:48

いえ、私はしょっちゅうシーチキンを豚肉、牛肉の代わりに使いますよ

ツナ缶もらう事が多いので、肉の代わりに消化です

この回答へのお礼

えッ いいですね〜！
ツナ缶をもらえて
回答ありがとうございます

お礼日時：2017/02/19 16:58

No.2 回答者： jasdf-0110 回答日時： 2017/02/19 15:48

食材として？

栄養分として？

食材なら、その料理内容では不可能ではありませんが、相当手がかかります。

栄養分であれば、不可能です。

この回答へのお礼

質問は栄養素として伺ったのですが、不可能な理由を説明して下されば、嬉しいです。
回答ありがとうございます。

お礼日時：2017/02/19 17:01

No.3 回答者： yo-ama 回答日時： 2017/02/19 16:11

サメ･イルカ･鯨･トド肉は入手できる似た肉です

カジキやシーラもソテーでは　鶏肉に似た味です。

この回答へのお礼

味覚的にですね。
回答ありがとうございます。

お礼日時：2017/02/19 17:02

No.4 ベストアンサー 回答者： kantansi 回答日時： 2017/02/19 16:34

豚肉や牛肉の代用と言うことで、魚肉ソーセージが生まれました。

この回答へのお礼

へえーそうなんですか！
回答ありがとうございます。

お礼日時：2017/02/19 17:03