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おしえて

粒あんとこしあん、腐りにくいのは？

締切済

  • 質問者：crimzon7
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

餡子が好きなのであんこを使ったお菓子を買って帰りたいのですが、食べ切りサイズのものがなく量が多くなってしまいます。数日間にわけて食べる場合、粒あんとこしあんでは、どちらが腐りにくいですか？

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A 回答 (2件)

No.2

砂糖の量で違うかな


水分量と

何となく固形物ない方が腐りにくい気もしますが
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No.1

分解しやすいという部分では　


細かく砕かれた　こしあんのほうが腐りやすく

つぶあんのほうが固形状態なので腐りにくいです


・・が、そこまで大きく変化の差はないはずですよ
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