No.2ベストアンサー
- 回答日時:
葛粉はでんぷん。
食物繊維も含まれていません。炭水化物(エネルギー源)としての効果はあります。
ちなみに、ヒトの消化器官は非加熱のデンプンを消化吸収できません(ヤマイモのデンプンを除く)。
葛粉を飲んで消化不良でおなかが緩くなる・下痢をすることはあるかもしれません。
日本食品標準成分表2015(七訂版)
成分名 (100gあたり)
エネルギー: 347 kcal
水分 : 13.9 g
たんぱく質: 0.2 g
脂質 : 0.2 g
炭水化物 : 85.6 g
灰分 : 0.1 g
ミネラル
ナトリウム : 2 mg
カリウム : 2 mg
カルシウム : 18 mg
マグネシウム: 3 mg
リン : 12 mg
鉄 : 2.0 mg
銅 : 0.02 mg
マンガン : 0.02 mg
ビタミン
なし
そもそも、特定の食品の「デトックス効果」をうたうこと自体が怪しい。
薬物中毒に対する医学的な解毒(デトックス)以外は、ほとんどニセ科学と言ってよいでしょう。
No.3
- 回答日時:
葛って何の特別な成分も入ってない、ただの澱粉でしょう…。
特定の成分の作用でどれくらい効果があるって具体的に証明されているモノ以外は全部プラシーボ効果以上の効果は無いですよ。
素材よりも成分で自分に合うモノを色々試した方が良いと思います。
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