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皮が白い栗を沢山頂きましたが普通の茶色い栗と同じでいいのでしょうか？

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皮が白い栗を沢山頂きましたが普通の茶色い栗と同じでいいのでしょうか？

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： nitto3
  • 回答日時：

未熟な栗ということでしょうか？


食べてもおいしくないけど食べられるでしょう。
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No.1

  • 回答者： 真魚
  • 回答日時：

鬼皮が白いのですか。

渋皮も白ですか。イガは緑だったでしょうか。その場合は完熟前の栗かもしれません。
アクが強い可能性はありますが、クリの未熟果が有害という話は聞かないので、ふつうに食べられると思います。

http://giovanni09.blog.fc2.com/blog-entry-184.html
http://www.kids-station.com/minisite/cooking/mai …
http://keserasera.osakazine.net/e390427.html
https://ameblo.jp/sanuki1122/entry-12202234615.h …

未成熟でないとすれば、どんな品種かとても興味があります。
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