話題の出来事のQ&Aをウォッチ(観察)しながら、コラム形式で皆様に紹介していくサイト

オールシーズンで食べられる鮭だが、秋鮭という言葉があるぐらいこの時期の鮭は人気である。しかし、秋以外の鮭と秋鮭、その違いを知っている人はどのくらいいるだろうか? はたまた「教えて!goo」では「秋鮭の何かおいしい食べ方ありませんか?」と疑問を寄せる声が見られたため、今回は秋鮭といつものと鮭の違いから、秋鮭の栄養や効能、美味しい食べ方まで、料理研究家の小山有希さんにまるっと教えてもらったので紹介した・・・ 続きを読む  >>

秋鮭っていつもの鮭と何が違うの?
■ 関連記事
【おうちでカンタン薬膳料理】鮭の豆乳グラタンを作ってみた
焼き魚の皮は食べますか?
旬の美味しいサンマの見分け方
■ 人気Q&A
なんで塩辛い鮭の方が甘塩の鮭より高いのですか?
秋鮭の何かおいしい食べ方ありませんか?

人気記事ランキング

人気のコンテンツ

更新情報をチェック