ウォッチ
田舎味噌
の検索結果 (1,024件 201〜 300 件を表示)
味噌（あわせ）の大量に消費できる方法
…味噌（あわせ）が賞味期限切れになってしまいました。 でもなんとか使い切りたいので、一度にたくさん使ってできるような料理を教えていただきたいです。 味噌そのものを食べる料理で...…
肉味噌は何日持ちますか？
…いつもお世話になっております＾＾ 一昨日の晩、たけのこ入りの肉味噌を作りました。 タッパーに入れて冷蔵庫で保存してあります。 残りを今日食べるつもりだったのですが、外食に...…
天然醸造味噌を安く作るには
…医師のドクター石黒さんが天然醸造味噌をお勧めしてまして、 それ以来、本物のみそは天然醸造だと思って優先的に買うようにしてます。 ただ、お値段が割高です(;^_^A 天然醸造に多様な...…
田舎から東京に嫁ぎます
…こんにちは。 この度、親戚の子（今年３０歳）が田舎から東京に嫁ぎます。 話を聞いていると、田舎と比べて、住環境、物価、人の多さ等とても大変そうです。 家賃等きいて、びっくり...…
田舎の土地の売却について
…宅地になってる土地と、農地の土地を買いたいという業者が現れ合計約800万で話が進みましたが、契約は宅地と農地両方もらうし契約は同時に行うが、農地は農地転用許可が降りるまで時間...…
田舎の土地を貸すにあたり
…田舎の畑に三十年前くらいからブレハブか建ってますが、今は全く使ってません。 10年目くらいから親戚に10年ほど貸してましたが、元々農地だったのが人が住んでるからと、いつの間にか...…
田舎の土地の売却について
…田舎の土地を都会の会社が向上を建てるため売ってほしいという話がきました。 ただ今は亡き母名義になってるので相続してからの手続きになります。 そこでその売却希望価格を先方がお...…
田舎へ嫁ぐ？嫁がない？
…こんにちは。 付き合って５年になる彼がいます。彼は九州の出身で、こちら（東海地方）へは就職で来ていました。私は彼はこちらで生きていくものと思っていましたが、最近になって地...…
田舎に行きたくない＝別れ？
…こんばんは。以前も相談させていただきました。 たくさんのご意見いただきました。 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1895239 改めて書きますと、彼は田舎出身の２９歳。 長男で、彼の家...…
アメリカの田舎での仕事
…今付き合っているアメリカ人の彼と結婚しようかと考えているのですが、彼の住んでいる場所があまり都会ではないので、現地でどんな仕事ができるのか不安です。 ２～３個日本食レスト...…
京都の田舎に行きたい。
…京都の田舎に行きたい。 夏休みを利用して、京都ののどかな田舎に行きたいです。 大自然の中でゆっくりしたいと考えているんですが、どこかオススメはありますか？？ 泊まりがけで行く...…
電車の乗り方について（田舎）
…電車に乗ることがなくて、乗り方がよく分りません。 田舎なので、自動改札がありません。（切符を売ってる機会はあります） なので駅長さんが１人居るんですが、ホームに行くときに駅...…
田舎の実家のトイレについて
…母が亡くなり現在相続でいろんな手続きしてますが、その中で一つ出てきたのがトイレの問題です。 田舎の実家は30年くらい前まで汲み取りだったんですがその後地域全体の下水道整備とな...…
田舎の実家の売却について
…私単独相続の遺言で揉めた相続協議が、不動産はすべて私、預金から一部を姉二人に渡すことで決着しました。 その後奇跡的？にとある業者から私が相続する土地の一部を買いたいとの話...…
「カビの生えた味噌」と、その「保存方法」
…手作り味噌を頂きました。(5キログラム)この夏には食べられるようになると言われていましたが、先日樽のヘリにカビが生えてしまいました。風通しの良い低温な場所であったにも関わらず...…
手作り味噌の大豆の皮は混ぜる?捨てる?
…味噌作り２回目をしようとしています。 大豆をゆでるとき皮がはずれて浮いてきますよね。 前回はなんかもったいないと思い混ぜ込んでみましたら熟成の浅いうちなんかもさもさして空...…
味噌汁や筑前煮を車で移動
…お世話になります。 車で味噌汁や筑前煮を運びたいのですが、中身がこぼれない容器か鍋を探しております。 何かお勧めの容器か鍋はありますでしょうか？ 移動時間は1時間30分ほどで...…
残った味噌煮込みうどんの煮込んだ「うどん」
…夕食で味噌煮込みうどんを作ったのですが、 煮込んだ「うどんが」残ってしまいました。 コシも無く、のびてクタクタになっています。 食いしん坊の主人に期待したのですが、 「のびて...…
ダシ入り味噌のみそ汁以外の使い方
…豚汁を作るためにダシ入り味噌（合わせ味噌）を買いました。 ただもうみそ汁や豚汁は食べ飽きるほど食べまして、他の食べ方はないかと探しています。みそ汁風のスープでの新しい使い...…
お店で食べるようなお味噌汁
…あるお蕎麦屋さんの丼物についているお味噌汁がとても美味しく そのお味噌汁を我が家の味にしたいと思っているのですが なかなか同じようなお味噌汁が作れません。 似たような味がす...…
麦味噌をつかったお料理のレシピ
…田舎が鹿児島なんですが、 この間帰省した時に、フリーマーケットで オバちゃんが手作りの「麦味噌」を売っていました。 なんとなく買ってみたのですが、 どうやって使えばいいか分...…
関西の味噌汁は常に白味噌仕立てか
…妻(神奈川出身)と小生(熊本生まれ山形/東京育ち)で関西地方の味噌汁は常に白味噌仕立てか(妻の主張)、そうとも限らないか(小生の主張)で口論しました。私の白味噌仕立てとは限らないと言...…
ふろふき大根…味噌以外に合うトッピングは？
…ふろふき大根が好きでよく作るのですが、いつも柚子味噌ばかりで飽きてしまいました。 今日は違ったトッピングをと思うのですが、オススメはありますか？ ちなみに下味は鰹だし、醤油...…
サバの味噌煮 味がしみ込みません
…サバの味噌煮をよく作りますが、いつもサバに味がしみ込みません。 弱火で煮込む時間を長くしてみましたが、身が固くなり、味もあまりしみ込みませんでした。 身がやわらかく、味がし...…
スープや味噌汁は「飲む」もの？「食べる」もの？
…スープや味噌汁は「飲む」もの？「食べる」もの？ 我が家は夫婦とも生粋の日本人ですが、妻はスープや味噌汁を食することを「食べる」といいます。 私は英語では「eat」ということは知...…
田舎に生まれた時点で…
…田舎で生まれ育ち、２０年がたちます。 最寄駅までバスで３０分、スーパーなどの買い物も車がなければできないようなところに住んでいます。 現在就職活動中なのですが、地元には全然...…
田舎暮らしはもう嫌です
…30代の主婦です。小学生の子供がいます。 いままで田舎に住んだことがなかったのですが、夫の転勤により田舎に引っ越してから数年がたちます。 どのくらい田舎かと言うと、電車どころか...…
田舎の実家の維持？費
…もう30年くらい空き家状態の田舎の実家があります。 墓もあるので年に数回草刈りなどで帰ったりしてます。 当初は定年後のんびりと帰ってもいいかなと思ってたけど、いざその年齢にな...…
田舎の瓦屋根の葺き替え
…直すか、いっそ取り壊すか悩んでます。 多分築100年くらいの田舎の2階建ての実家ですが、昔ながらの土が引いてある？瓦葺きです。 面積ははっきりしませんが8畳間が田の字で4部屋が倍く...…
外国の田舎も閉鎖的？
…日本自体が島国なので村社会なお国柄がありますが田舎に行くとそれが顕著になることを知りました https://www.youtube.com/watch?v=1MevqbKCy2w&t=52s 日本の地方は人によって（こんなことで村...…
醤油や味噌を入れすぎた煮魚
…煮魚を作るときに醤油や味噌を入れすぎて失敗することがよくあります（＞＜） 大抵すぐに水で薄めて煮直すのですが、煮汁が大量になってしまい困ります。水で薄めるとだしやみりんま...…
味噌（開封後）は常温保存できますか？
…使いかけの味噌を冷蔵庫に入れ忘れて３日経ちました。 注意書きには、開封後は冷蔵庫で保存と書いてありますが 食べてみたところ味は変わらないように思います。 味噌汁は小さい子供...…
鶏ささみ味噌漬けの消費期限は
…美味しんぼに掲載されていたものを参考に作ったのですが ・鶏ささみの味噌漬け 軽く炙ったささみをミョウガと一緒に味噌漬けにする １、どのぐらいの期間漬ければ良いのか分かり...…
南蛮味噌（辛みそ）の作り方を教えてください。
… 現在北海道に在住ですが、此方に来て青唐辛子を味噌で炒めた《南蛮味噌（辛みそ）》を知り合いに頂き、食べたところ大変美味しくて自分でも作ってみようと思い、南蛮味噌を頂いた方...…
おいしい味噌汁の作り方を教えて下さい。
…私はあまり料理ができません。結婚する前にお味噌汁くらいはおいしくできるようになりたいと思いました。普段作るんですが、それほどおいしいと思いません。ただ、だしを入れて、味噌...…
硬水が味噌汁に向かないワケは？
…飛騨在住の者ですが、Ｗｉｋｉでこんな記述を見かけました。 ↓ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%B4%E8%91%89%E5%91%B3%E5%99%8C この中に、 ＞北アルプスに端を発する高山地方の水は硬度...…
「あの味噌汁の作り方を書いてゆけ」
…あなたが味噌汁を作る立場で、しばし別れる相手から「味噌汁の作り方を書いてゆけ」と言われたらどんなことを書いていきますか。どう反応しますか。南こうせつの歌詞は、結婚する妹を...…
外食の定食で出される味噌汁って インスタントの、 永谷園が出してる、あさげ、または、ゆう...
…外食の定食で出される味噌汁って インスタントの、 永谷園が出してる、あさげ、または、ゆうげ の味噌汁がだされてるかと思うぐらい味が似てるんだけど、こう思うのは私だけかしら？ ...…
へルシオ ホットクックで 「手作り味噌 」を作りました 出来上がった味噌が 白っぽくて 塩の...
…へルシオ ホットクックで 「手作り味噌 」を作りました 出来上がった味噌が 白っぽくて 塩の味がして 味噌の味がしません まだ発酵が足りないのでしょうか？ レシピ本では消費期限1ヶ月...…
【吉野家の味噌牛すき鍋膳？】 東京(新小岩)に住んでいる 知り合いと電話をしていて、 "吉野...
…【吉野家の味噌牛すき鍋膳？】 東京(新小岩)に住んでいる 知り合いと電話をしていて、 "吉野家の味噌牛すき鍋膳旨かった" と聞いたので 早速吉野家の 公式ホームページを確認すると、 "...…
都会から田舎に嫁ぐことについて
…都会から田舎に嫁ぐことについて 結婚を考えている彼がいますが、現在東京で働いています。 私も海外営業の仕事をしており、今の仕事が好きなので結婚や出産をしても、 このまま続けて...…
田舎の親戚や家族が苦手
…私の実家は地方の田舎で、本家の為、お盆やお彼岸・お正月になると決まって親戚が10～30人集まります。 狭いコミュニティなので、比べられることが多く、私自身、高校のレベルや大学...…
田舎の人がゴミのポイ捨て
…都会から田舎に引越してきた者です。 田舎の人のゴミのポイ捨てに、正直面食らっています。 都会の人が田舎に来て、捨てて帰る場合もあるかも知れません。 山中でトイレをした際...…
田舎の居酒屋の駐車場について
…なんで 田舎の居酒屋（魚民、白木屋等）には駐車場があって 夜間営業中、駐車場をOPENにしているのでしょうか？ しかも 毎度、満車状態となっております。 ※上記状況で飲酒後に運転...…
夏の田舎が舞台の小説。
…夏の田舎が舞台の小説。 海と山に囲まれた夏の田舎が舞台の小説をご存知ないでしょうか？ ジャンルは恋愛、ミステリー、サスペンス、あるいはそれらの複合でお願いします。 できれば甘...…
田舎の不動産の評価額について。
…争族協議中ですが、田舎の不動産について私以外の2人は現金化して分配せよと言ってます。 弁護士が算定したのは固定資産税評価額を元にしてだしてますが、おそらく相続してもまず売れ...…
田舎の実家の自治会費について。
…田舎を離れて何十年ですが、しばらくは親が籍を残してたのでそこの自治会費的なものを払ってましたが、そのうち認知がひどくなり始めて都会に引き取り住民票もこちらに移して、実家は...…
田舎に良くある小さな祠って？
…田舎の道ばたや、畑の真ん中だったり、道も付いていないような森の中とか、あちこちに見かける小さな石造りの祠（多分かなり古い）って、何を祀っているのでしょうか？ 何かの神様を...…
味噌汁は最後まで飲むのが普通か？
…はじめまして。 件名についてですが、お椀についだ味噌汁を 最後まで飲むのは塩分がたまっているから 飲んではいけないものだと思い、これまで 最後まで飲んだことがありませんでし...…
味噌汁って酵素が死なないのですか？
…納豆、ヨーグルト、味噌などは生きたまま酵素を腸に届けてくれると言いますが、酵素は加熱に弱いですよね。納豆やヨーグルトは生食するとして、味噌は生食する場合もたまにありますが...…
「白味噌」と「色の白い味噌」の違い+見分け方!
…「白味噌」と「色の白い味噌」の違い+見分け方を教えてください。 ホワイトソースの隠し味や、マクロビ系スイーツに使うための白味噌を買おうとしています。 麹の配合が多く甘口で短...…
味噌汁 夜は冷蔵庫に入れないとダメ？
…いつも夜ご飯の際にお味噌汁を作って、 夜と次の日の朝に飲むのですが 寝る時に冷蔵庫に入れたほうがいいのでしょうか？ 鍋を入れると場所をとるので、できれば入れたくないのですが ...…
味噌汁に七味を入れると髪の毛が生える！？
…以前あるある大辞典で、味噌汁に七味を入れて飲むと髪の毛が生えるというのをやってましたが、あれの真意はどうなんでしょうか？ 実際に試して髪の毛が生えた方はいますか？どれ位の...…
味の濃い味噌汁を薄める効果はある？
…我が家での事で恐縮なのですが、味噌汁の味が濃い場合 母は「お湯入れて薄めて飲みなさい」と言うのですが お椀一杯の味噌の分量は変わらないし、薄めても無駄だと 私は言いますし、そ...…
【初心者】レシピに『味噌』とある時の質問
…自炊一年目のまだまだ料理ビギナーですが、よろしくお願いいたします。 肉味噌炒め、麻婆豆腐なんかのレシピで『味噌』とある時、分からない事が２点ございます。 何の味噌がいいので...…
ノートＰＣに味噌汁をこぼしてしまった
… 会社備品のＰＣに私の不注意で味噌汁を少量こぼしてしまいました。すぐにふき取り、バッテリーをはずし、2週間ほど放置して乾かしたところ何の問題も無く作動してくれました。（デー...…
お茶や味噌汁で薬飲んでも大丈夫？
…認知症の高齢の母が薬を飲んでくれません… 医者と薬嫌いで30年間病院に行ってなかったけど、最近 往診に来てもらいました。 高血圧だという事が分かり、私が代わりに薬をもらいに...…
味噌をつけてやったぞ。と言うセリフ
…人事部長が嫌いな女性職員に権力を行使して、言いがかりをつけて処分し、何かのミスがあるわけでもないのに全ての業務と取り上げ干す。これだけでもパワハラなのに、後になって、女性...…
鯖の味噌煮 再度煮ることできますか？？？
…鯖の味噌煮を本のレシピ通りに作ったのですが… 味見をしたところ、見た目は美味しそうなのですが、 魚の臭みがあって、私の想像してたものとは違ったものができてしまいました。（T T...…
家で作る味噌ラーメンでオススメの具を！
…家で作る味噌ラーメンの具と言うと、 モヤシは安いし、合うし好きですが、他にオススメの具はありますか？ 味噌ラーメンに合う具というと、何があるでしょうか？ ※ 冷やしではありま...…
田舎くさい顔ってありますか？
…現在就活中の女です。生まれ育った地元から離れる気がなかったのですが、自分が就職したいと思う企業が東京周辺にしかないため、東京での生活に興味が出てきました。しかしそうなると...…
都会から田舎に嫁いだ人
…私は結婚を機に実家(地方都市)から遠距離の旦那実家(車必須な田舎)に嫁ぎました。 最初は車があればスーパーや病院にも行けるし自然がいっぱいで良いところだと思っていました。 次第...…
味噌を造るのに、なぜ麹菌が必要なの？
…味噌は米麹や麦麹などの麹菌を入れて造ると思いますが、米麹は米の中で、麦麹は麦の中で繁殖すると認識しています。では、これらの麹菌はなぜ味噌の原料である大豆を変化させることが...…
千葉市で味噌カツが食べられるお店
…名古屋名物の味噌カツを食べてみたいと、母が言っているのですが 千葉市内で、名古屋の味噌カツを入手できるお店があったら 教えて頂けないでしょうか？ レストラン・お弁当屋・総菜...…
豚軟骨味噌煮のカロリーを教えてください
…圧力鍋でとろとろに煮込んだ豚軟骨味噌煮のカロリーを教えてください。 こんな料理を食べて「ダイエット」に挑戦していること自体 かなり矛盾しておりますが、カロリーを知りたいの...…
手作り味噌・塩分が少なかったのか臭いが・・
…ちょうど一ヶ月前に初めて味噌を仕込みました。 母親の薦めで、青豆200g、麹200gでやりました。その量でちょうどぴったりと入るタッパーがあり、それだと空気が全く触れなくてもよいので...…
生のりの味噌汁の作り方教えてください
…以前、お寿司屋で頼んだ「生のりの味噌汁」が美味しくて、自分でも作ろうと生のりを買ってきました。 生のりを水でらさして、味噌汁をかけて食べてみましたが、生臭くて美味しくあり...…
お酒の匂い、水っぽい 手作り味噌の対処方法
…3月2日に、お味噌を仕込みました。 天地返しが少し遅くなってしまい、今日（8月18日）しました。 お味噌作りは二度目なのですが、去年に比べて、水っぽくて、豆や麹も少し形のまま残っ...…
味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか？
…味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか？ 味噌ラーメンは、ピリ辛ですよね？ どうしてですか？ 豆板醤？一味唐辛子？ラー油？その他…？ あの味を家で再現したいです…。…
鯖の味噌煮を初めて作ります。骨って・・・？
…こんにちは。とんでもなく初歩的な質問です； 近々彼が来るので、鯖の味噌煮に挑戦したいと思いました★ COOKPADを見て、調理方法は分かったのですが、 骨ってどうなっているんでしょう...…
お弁当に味噌汁を持って行きたい
…こんにちは。 タイトル通りなのですが、お弁当に味噌汁を持って行きたいと 思っています。 よくサラリーマンの方が肩から黒いお弁当の保温容器を 提げているのを見かけますが、 熱い...…
田舎から都会へ転職 諦めるべき？
…こんにちは。前回質問した九州の女で 都会への転職を希望している者です。 田舎から都会へ転職って難しいですね。 就職も転職も今までダメで諦めて田舎で 働いていました。何故か田...…
田舎っぽいって言われました
…友人に田舎っぽい顔って言われました。 確かに私は美人ではないし、地味な顔立ちだし童顔です。 その子は派手な顔立ちでキリッとしてるしカワイイって言われ慣れてるから、特に私を見...…
田舎の駅のホームはどうして・・・
…田舎の駅のホームはどうして・・・ 電車との間隔が離れ過ぎていたり、高さが合っていなくて電車の方が、２０～３０ cm も高かったりするのでしょうか？ 作った当初から、設計ミスだった...…
田舎の土地の売却について（その後）
…お詳しい方お願いします。 今度田舎の土地に買い手がついて工場を建てたいから売ってほしいという話が起こってます。 私は売る方向で話を進めてますが、私名義（正確には相続による名...…
田舎は物価が安いは迷信？
…一人暮らしの５０代男性です。 移住先を検討中ですが生活費の違いが気になります （仕事はネットに繋がれば問題ない） 愛知県在住の高知県民です 先日、実家の高知に帰った時にスー...…
田舎の土地売却にかかる費用
…相続した田舎の土地に買い手がついて不動産業者通じてそこそこ？の金額で申し込みがあり、その不動産業者の意見もあり、言い値で契約することに。 ところが、ここから予想外というか...…
お味噌を飲んだあと 底に残るつぶつぶは何でしょう？ つぶつぶが多いお味噌を知りたいのです...
…お味噌を飲んだあと 底に残るつぶつぶは何でしょう？ つぶつぶが多いお味噌を知りたいのですが オススメはありますか？ 嫌いという方もいるみたいですが 私はあれが好きで 久しぶりに飲...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
