サラダにかけて食べるオリーブオイルは 何を使えばいいの？ ボスコのエクストラオリーブオイルをかけたら

サラダにかけて食べるオリーブオイルは
何を使えばいいの？
ボスコのエクストラオリーブオイルをかけたら なんか鼻に付く匂い、臭い。
生で食べるのに適したオリーブオイルを教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2017/12/22 11:18

多分あなたはオリーブオイル自体の香りが苦手なんだと思います。

エクストラバージンオリーブオイルは、あのオリーブ特有の香りが大事なので、オリーブオイル好きの人は、あの香りを楽しみます。
なので多かれ少なかれオリーブオイルは香りはするものかと思いますよ。(^^)

No.4 回答者： yo-ama 回答日時： 2017/12/22 12:42

私の使ってるオイルは　井上誠耕園

種類も豊富なので合うのも有ると思う
私は早済みの緑果の個性の有るのが好きだが　成熟のまろやかタイプ（アルベキーナ完熟オリーブオイル）がお勧めです。

https://www.inoueseikoen.co.jp/products/detail.p …オリーブオイル

No.3 回答者： ddeana 回答日時： 2017/12/22 11:22

日本には、エキストラバージオイルと記載するための厳密な基準（酸度だけはありますが、それも海外に比べるとものすごく緩いです）がないので、500mlで1000円以下の商品には信頼性がおけません。

よって、私は
・遮光性の瓶（光がとおらないように）に入っている
・コールドプレスで処理されているもの（後ろに書かれてあるはず）
・原産国と輸入業者が書かれてあるもの
・500mlで1500円（定価が）ぐらいかそれ以上するもの
の4つに適合したものだけを生で食べるようにしています。

No.1 回答者： raraririruru 回答日時： 2017/12/22 11:06

高いやつだったら何でもいいと思いますよ

一瓶1000円以上だったら大体美味いです
まぁ私は安いやつでも美味しく食べますけど
高いやつは本当に美味しい、たまにする贅沢です