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麦芽粉の使い方

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質問者：bagus3
質問日時：2018/01/24 08:00
回答数：1件

甘酒とか水飴のようなものができるものと思って、
モチ米でおかゆを作り、６０度まで下げてから麦芽粉を混ぜ、
炊飯器の保温機能で６０度を８時間保ちましたが、ちっとも甘くなりません。

何が間違っていたのか、他に使い道はないでしょうか
https://store.shopping.yahoo.co.jp/yoboseyo70/70 …

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者：ヒートホーク
回答日時：2018/01/24 08:10

それを濾して煮詰めなくっちゃ

https://ws-plan.com/mizuame/mizuame-mugi.html

- 0
- 件

この回答へのお礼

そうなんかあ、やり直すかな、ありがとう

お礼日時：2018/01/24 08:12

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