No.4ベストアンサー
- 回答日時:
そうですね。
ターメリック=うこん
熱帯アジア原産、しょうが科の根菜スパイスです。
同じ科に、ジンジャー(しょうが)、カルダモン(縮砂)、などあります。
インドでは肌が綺麗になるなどと言われます。
鎮痛、止血作用、2日酔い、新陳代謝促進、・・・
近年は白血病の抑制効果だとか、アルツハイマー予防効果だとか・・、まさに万能薬草と評判ですね。
ご存知の通り、スパイスの多くは漢方薬としても使われますので、漢字名を持ってるものがあるのですね。
他にはこんなのをよく目にします。
漢方の風邪薬とか成分を見て下さい、いくつか見つけられますよ。
クローブ=丁字
ローリエ=月桂樹
ナツメグ=にくずく
シナモン=桂皮
ミント=はっか
フェンネル=茴香
スターアニス=八角茴香
クミン=馬芹
マンダリン=陳皮
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