茹でたスパゲティがしばらくするとくっついてしまいます。どうすれば、くっつかなくなりますか？

茹でたスパゲティがしばらくするとくっついてしまいます。どうすれば、くっつかなくなりますか？

No.1 回答者： お尻姫 回答日時： 2018/09/13 06:05

オリーブオイルを茹でた麺かけますよ

No.2 回答者： さかなはさかなは 回答日時： 2018/09/13 06:12

食用油をまぶしておけば大丈夫ですよ。

No.3 回答者： おしgooユーザー 回答日時： 2018/09/13 06:39

茹でた後フライパンで油を引いて焼くと美味しいですよー。

No.4 回答者： 3代目LOVE 回答日時： 2018/09/13 06:59

茹でで最後にお湯の中にオリーブオイルをひと回ししてます。

そのまま軽く混ぜてからお湯を切ります。
ただやはり長時間だと固まるかな。

No.5 回答者： 噛めんサイダー 回答日時： 2018/09/13 07:25

オリーブ油を描けないんですか？

普通はすぐに掛けますよ。

No.6 回答者： 銀鱗 回答日時： 2018/09/13 09:18

茹でた湯を切らなければいい。

・・・朝から冗談はともかくとして本題・・・

小麦粉のデンプン糊だからねえ。
そりゃくっつきますよ。
それを防止するために塩やオリーブオイルを入れて茹でるんです。

すでに回答があるように油を絡めることで防止することができます。
オリーブオイルやバターなど、調理方法でどのような油を使うかが決まります。
油を絡めたくないなら素早くソースを混ぜ込んでしまいましょう。

・・・
油やソースを絡めるときに、ゆで汁を少しかけるとムラなく絡める事ができます。

No.7 回答者： momoituka 回答日時： 2018/09/13 11:24

オリーブオイルと塩を入れたお湯でゆでる。

湯切りしたらオリーブオイルを掛けて
少しまぶしておいてもいいですよ

No.8 回答者： 真魚 回答日時： 2018/09/14 23:49

茹で上がったら直ちにソースを絡める。

盛り付ける器とソースの事前準備を万全に。

時間をおくときは、オリーブ油を絡める。
または茹で湯を完全に切らずに水気を残す。

No.9 ベストアンサー 回答者： あほばっかり 回答日時： 2018/09/18 01:21

オイルかけときゃいいだけやん