和食の飾りに使うモミジ

ちょっと凝った和食を作った時、
モミジなどの葉っぱを飾りたいのですが、
本物の葉っぱだとすぐにしおれてしまうし、
いちいち摘みに行くのが大変です。

そこで、そんな時に利用できるような、
本物そっくりの造花(造葉？)があれば購入したいと考えているのですが、
どこに行けば売ってるのでしょうか？
(東急ハンズには売っていませんでした)

多分かっぱ橋に行けばありそうなのですが、
具体的に何やさんに行けば分かりません。
よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： k2675 回答日時： 2004/11/21 14:53

こんにちは。

私も他の食材での代用になりますが、
紅葉の型抜きを使用して、人参を打ち抜く方法もありますよ。

○　ビック厨房館(1)　No.０２９７　和食・寿司・おにぎり・抜型類
http://homepage3.nifty.com/shincoo4/bg297.htm
→抜型　上物渕付　３Ｐｃｓセット １８－８　ＥＢＭへ。

なお、先の回答者のアドバイスでの生麩というのは、
紅葉麩 (もみじふ) と言います。

○　都の形・京の色
http://www.city.kyoto.jp/koho/kyoto_im/iro_kata/ …

ご参考までに。

参考URL：http://homepage3.nifty.com/shincoo4/bg297.htm,http://www.city.kyoto.jp/koho/kyoto_im/iro_kata/ …

この回答へのお礼

ありがとうございます。
皿の上に載せるのは、野菜や麩でいいのですが、
できれば皿の周りのテーブルクロスの上とかに散らしてみたかったんですよねー。
やっぱりそれには、本物のモミジを使うしかないのかな。

お礼日時：2004/11/21 22:57

No.1 回答者： suirei63 回答日時： 2004/11/21 09:02

生麩でもみじのものが在りますがあれではだめなのでしょうか？

この回答へのお礼

なるほどー、そういう手もあるんですね。
参考にします。ありがとうございました。

お礼日時：2004/11/21 11:54