玄米を普通の炊飯で炊いてしまって 芯が残ってぼそぼそです。 炊きなおしもできないし どうしたらいいで

玄米を普通の炊飯で炊いてしまって
芯が残ってぼそぼそです。

炊きなおしもできないし
どうしたらいいでしょうか？
捨てずに食べれる方法はありますか？

No.3 ベストアンサー 回答者： モンチー222 回答日時： 2019/03/24 20:21

玄米って結構難しいよね、酒を足して焚き直すか。

蒸すっていうのも有りますね、玄米がゆは当たり前そうだし。
玄米パエリア風とかも良いかも、あとは平たくしてお好み焼きみたいに焼くとかも遣った事が無いからやりたい。
簡単に言えば蒸せば何とかなるでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございました
水を足して蒸してみます

お礼日時：2019/03/24 21:17

No.5 回答者： head1192 回答日時： 2019/03/24 20:56

やっぱりおかゆとかおじやとか、水を加えて煮込み直すものかな。

私はふつうの炊飯器（玄米機能なし）で炊いていますが、失敗はまだありません。
・水は２０～２５％増し（４合炊くなら５合分）
・浸し時間は２～３時間
・蒸らし時間も２～３時間
ほぼ１日がかりの作業となります。

この回答へのお礼

ありがとうございました
私は玄米機能がある炊飯器なのですが、余り使うことがないもので
うっかり普通に炊いてしまいました。

1時間位浸していたのでガリガリではないけど、やはり水を足して
蒸してみます。

お礼日時：2019/03/24 21:23

No.4 回答者： jzajza 回答日時： 2019/03/24 20:28

水を足して、再炊飯してみてはどうでしょう。

あとは、「ドリア」にするなど。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
水を足して蒸してみます

お礼日時：2019/03/24 21:19

No.2 回答者： コウレン 回答日時： 2019/03/24 20:11

お粥にしてみては？

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2019/03/24 21:07

No.1 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/03/24 20:01

お粥にするかなぁ

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2019/03/24 21:06