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北海道の山わさびは、あまり知られていないけどとても良い食材です！あまり知られていないけど、良い食材と

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  • 質問者：バロン36
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

北海道の山わさびは、あまり知られていないけどとても良い食材です！あまり知られていないけど、良い食材とか調味料など教えてください。和菓子屋さんも教えてください！

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A 回答 (2件)

No.1

  • 回答者： trajaa
  • 回答日時：

ザザムシだなぁ

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この回答へのお礼

ありがとうこざいます。

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お礼日時：2019/03/25 18:03

No.2ベストアンサー

ホースラディッシュの和名だと思うので、ステーキや牛肉のカルパッチョに乗せて食べたり、ドレッシングの香り付けやアクセントに入れたり、私はイモ焼酎などにコレを入れて濃い目の水割りやソーダ割などで飲んだりもします。

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この回答へのお礼

ありがとうこざいます。

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お礼日時：2019/03/25 22:22

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