カレーのお肉は何のお肉を入れてますか？

カレーのお肉は何のお肉を入れてますか？

No.12 回答者： AVENGER 回答日時： 2019/06/13 09:21

牛肉角切りがゴロゴロ入っていて、とんかつが載ったかつカレーだと幸せです。

No.11 回答者： oshienejp 回答日時： 2019/06/13 08:59

本場では絶対食えない

ブタかウシ
日本国特権

美味いのはブタバラ

No.10 回答者： yo-ama 回答日時： 2019/06/13 08:53

普通のカレーはマギーブイヨンを効かせてハウスバーモントカレーのシーチキンカレー

細切れの肉（牛肉）は　ジャワカレー
ミンチ肉は鶏、豚、はタイ.グリーンドライカレー
牛肉ミンチは　ドライカレーです。

普通のカレーには豚肉は使いません
細切れ肉（黒毛の切り落とし）をよく使います。

No.9 回答者： DEBU-NEKOMARU 回答日時： 2019/06/13 08:36

我が家は『鶏肉』です。

でも好きなのは『牛スジ』

参考：某有名レシピサイト調べ
[牛肉]　　　33%
[豚肉]　　　39%
[鶏肉]　　　24%　
[入れない]　4%

No.8 回答者： masha5310 回答日時： 2019/06/13 08:36

その時によって違うかなぁ

この前コストコで豚スペリアブを大量に買ってきたので、近い内にそれで作る予定ではある

No.7 回答者： bfox 回答日時： 2019/06/13 08:26

市販のカレールーで作るならポークが多いかな。

スパイスからちゃんと作る時はチキンが多いです。

No.6 回答者： ご意見をお願いします。 回答日時： 2019/06/13 08:25

我が家では、本気でカレーを作るときは二晩以上かけて煮込むので、煮込んでも崩れてなくなってしまわないように、牛のスジ肉か、手に入れば豚のスペアリブの端の軟骨を使います。

No.5 回答者： han-ka-2 回答日時： 2019/06/13 08:17

学生のころ東京でポークカレーを見て驚いた。

我が国ではカレーにはビーフというのが当たり前だと思ってたから。確か，ケンミンショーだったかでも，大阪の人がビーフが当然というのをやってたような・・・ま，学生のころは廉いのしか食べられなかったから豚も食べたけども。

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2019/06/13 07:59

ビーフカレー。

チキンカレー。ポークカレー。ひき肉のキーマカレー。時には羊の肉のカレーや、シーフードのカレーなどなど。
その時々により色んなカレーを楽しんでいます。(^^)

No.3 回答者： housyasei-usagi 回答日時： 2019/06/13 07:52

ほぼ豚肉。

部位は忘れたけど、スーパーでカレー用書いてある塊状の肉です。

　バラとかロースは使いません。煮込むと原形なくなるしね。