小麦パン用強力粉 １ｋｇもらいましたが、パン製造機もってません。活用方法おしえて！

題名どおりなのですが、使い道にこまっています。
ふつうに重曹などいれて薄力粉と同じような感覚でお好み焼きなどに使えばいいのでしょうか？
詳しく知らない方、予想のかきこみがご遠慮ください（お料理をよくやられる方限定です）

No.4 回答者： arcadiapat 回答日時： 2019/07/12 16:23

もちろん、パンやピザ、うどんのような捏ねるものに使うのが一番ですが、一般的には「薄力粉使用」の料理やお菓子にも使えますよ。

薄力粉よりグルテンが多いので不向きなメニュー（スポンジケーキ）もありますけどね。

お好み焼きのような粉物なら普通に使えます。
ホワイトソース（ベシャメルソース）、フライ衣や天ぷら衣でもOK！
クッキー生地にしても問題ないですよ。
１kgならあっという間になくなりますよ。

No.3 回答者： 。。。。ーーー 回答日時： 2019/07/12 11:49

このメロンパンレシピ簡単で美味しかったです。

手でこねて作れますよ(*´﹃｀*)
https://cookpad.com/recipe/1314243?psm_fnr=1

No.2 回答者： フェルメール 回答日時： 2019/07/11 20:17

そんな調理器が無くても、パンは　手こね　で作れますよ。

ドライイースト６ｇ、強力粉３００ｇ、砂糖３０ｇ、塩５ｇ、卵１個、
水１５０ｃｃ、をよくこねて、発酵させると、オーブンで焼けます。

また、ピッツア　も　出来ますよ。
ドライイースト３ｇ、強力粉２８０ｇ、砂糖８ｇ、塩４ｇ、オリーブオイル２０ｇ、
スキムミルク８ｇ、水１８０ｃｃ、をこねて、発酵させて　綿棒で伸ばし、
お好みのトッピングとチーズをのせ、オーブンで焼き上げます。

No.1 回答者： 難燃性燐寸 回答日時： 2019/07/11 19:28

パンを焼くか、それともうどんを打つかくらいしか使わんな

おやきには使えると思うけど、作ったことないな
薄力粉5：強力粉1で大体中力粉として使えるけど、薄力粉の代用としては難しいよ
お好み焼きに使うのは、ちょっと厳しめ

この回答へのお礼

回答ありがとうございました

お礼日時：2019/07/11 19:34